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BILAN LA BUVETTE 2020 Siren 785720012				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	713174	671721	41453	65696
Fonds commercial	152		152	152
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	771867	237140	534727	561799
Constructions	3990911	2624370	1366541	1411450
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5486423	4509424	976999	1060383
Autres immobilisations corporelles	951786	844882	106903	143979
Immobilisations en cours				2055
Avances et acomptes	28866		28866	78989
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1263		1263	1263
TOTAL (I)	11944446	8887538	3056908	3325772
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1247518	94627	1152891	1296917
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	976045	61095	914950	920585
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2540287	6541	2533745	2015883
Autres créances	129649		129649	248914
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2176866		2176866	1825250
Charges constatées d’avance	70216		70216	115093
TOTAL (II)	7140583	162263	6978319	6422643
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	19085030	9049802	10035227	9748416
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	291456		291456	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	29146		29146	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2962974		2962974	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2008799		1668522	
Subventions d’investissement	14117		16712	
Provisions réglementées	1135493		1276526	
TOTAL (I)	6441986		6245338	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	7203		5250	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	7203		5250	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	515964		665711	
Emprunts et dettes financières divers (4)	37830		36583	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1615884		1518093	
Dettes fiscales et sociales	1229529		1176120	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	17138		5045	
Autres dettes	169488		96274	
Produits constatés d’avance (2)	206			
TOTAL (IV)	3586038		3497827	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10035228		9748416	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3264598		3098014	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	10333175	4726372	15059547	14879144
Production vendue services	74684	112309	186993	185264
Chiffres d’affaires nets	10407859	4838682	15246541	15064408
				
Production stockée			323	99424
Production immobilisée			19252	
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			222512	277314
Autres produits			230653	251083
Total des produits d’exploitation (I)			15719283	15692231
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6156409	6305825
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			136476	4100
Autres achats et charges externes			2705258	2933966
Impôts, taxes et versements assimilés			308725	319828
Salaires et traitements			2156018	2212343
Charges sociales			898578	1009285
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			458579	442706
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			13508	36130
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			-212	105
Autres charges			12603	16183
Total des charges d’exploitation (II) 			12845945	13280475
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2873337	2411756
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3050	4701
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				20
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				7714
Total des produits financiers (V)			3050	12436
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			27685	29185
Différences négatives de change				50
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			27685	29235
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-24634	-16799
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2848702	2394956
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5000	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2595		3562	
Reprises sur provisions et transferts de charges	229249		256718	
Total des produits exceptionnels (VII)	231845		265281	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1000		25294	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	90382		58564	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	91382		83858	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	140463		181423	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	267939		240235	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	712428		667622	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	15954178		15969948	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	13945380		14301426	
BENEFICE OU PERTE	2008798		1668522	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	219378		272874	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	4389		4505	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	9590		13788	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel