ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN CAVE COOP LA GAILLARDE VINIFIC 2021 Siren 783258072 ACTIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 29947 27903 2044 4660 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 259 259 259 Constructions 2672527 1632964 1039563 983666 Installations techniques, matériel et outillage industriels 7672949 5988159 1684790 1833753 Autres immobilisations corporelles 61635 53123 8512 3805 Immobilisations en cours Avances et acomptes 2165 Participations évaluées - mise en équivalence 863613 863613 863307 Autres participations 7622 7622 7622 Créances rattachées à des participations 322 322 Autres titres immobilisés 52836 52836 52162 Prêts Autres immobilisations financières 483 483 483 TOTAL (I) 11362197 7702150 3660047 3751885 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens 5830247 5830247 5813037 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 921710 33163 888546 1727894 Autres créances 28767 28767 133436 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 346235 4241 341994 342668 Disponibilités 1096440 1096440 774337 Charges constatées d’avance 13646 13646 13977 TOTAL (II) 8237049 37404 8199644 8805352 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 19599247 7739555 11859691 12557238 PASSIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Capital social ou individuel 302105 294009 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 11791 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation 11791 Réserve légale (1) 162687 162220 Réserves statutaires ou contractuelles 18612 1881346 (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 3834385 1967454 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 530 4663 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 4330112 4321485 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges 118772 113549 TOTAL (III) 118772 113549 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 2964591 2564693 Emprunts et dettes financières divers (4) 115 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 3926608 90283 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 342433 4942674 Dettes fiscales et sociales 110803 186698 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 36206 311410 Autres dettes 22835 10022 Produits constatés d’avance (2) 7212 16420 TOTAL (IV) 7410807 8122202 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 11859691 12557238 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 8098580 1018963 9117544 9510272 Production vendue services 33195 1048 34243 24598 Chiffres d’affaires nets 8131776 1020011 9151788 9534871 Production stockée 57121 841795 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 9161 25437 Autres produits 9253 6991 Total des produits d’exploitation (I) 9227324 10409096 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 7260243 8496245 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 222897 258683 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 39911 -5916 Autres achats et charges externes 814677 780894 Impôts, taxes et versements assimilés 24664 18955 Salaires et traitements 375722 396265 Charges sociales 140642 147976 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 307648 289976 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 1916 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 9305 4 Total des charges d’exploitation (II) 9197629 10383086 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 29694 26010 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 1531 1327 Autres intérêts et produits assimilés 4421 4589 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 5953 5916 Dotations financières sur amortissements et provisions 670 1732 Intérêts et charges assimilées 32174 31302 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 32844 33035 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -26891 -27118 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 2803 -1108 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 57141 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 2950 200 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 2950 57341 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 18952 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 154 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 5222 32461 Total des charges exceptionnelles (VIII) 5222 51569 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -2272 5771 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 9236227 10472353 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 9235697 10467690 BENEFICE OU PERTE 530 4663 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles Total Immobilisations financières Total Général Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 25287 2615 27903 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 7380031 305032 10816 7674247 AMORTISSEMENTS Total Général 7405318 307648 10816 7702150 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 118772 Total Provisions pour risques et charges 113549 5222 118772 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation 34818 2586 37404 Total Provisions pour dépréciation 34818 2586 37404 TOTAL GENERAL 148368 7809 156177 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations 322 322 Prêts Autres immobilisations financières 483 483 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 921710 921710 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 28767 28767 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 13646 13646 TOTAL ETAT DES CREANCES 964930 964447 483 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 2964591 1642455 920441 401694 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 342433 342433 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux 110803 110803 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 36206 36206 Groupe et associés 3926608 3926608 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 22951 22951 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 7403594 6081458 920441 401694 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Effectif moyen du personnel