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BILAN UNION DE PRODUCTEURS SAINT EMILION 2018 Siren 781986468				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	381861	339873	41988	47316
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	6400		6400	19666
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	372637		372637	372637
Constructions	12473813	9048438	3425374	3721410
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12850294	11550063	1300230	1548524
Autres immobilisations corporelles	4800596	3013826	1786770	1812117
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				4196
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1381438		1381438	1556438
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	32267039	23952201	8314838	9082305
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2323799		2323799	2009341
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5068630		5068630	6273360
Marchandises	539217		539217	312084
Avances et acomptes versés sur commandes	12798		12798	14537
Clients et comptes rattachés	4726366	166483	4559882	4300018
Autres créances	36607461		36607461	39048375
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	158646		158646	878667
Charges constatées d’avance	211837		211837	208579
TOTAL (II)	49648754	166483	49482271	53044961
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	81915793	24118684	57797109	62127266
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	283965		291461	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	344275		344275	
Réserves statutaires ou contractuelles	6261633		6237678	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2488082		2488082	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1376400		23954	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	8001554		9385450	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges			100000	
TOTAL (III)			100000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4295396		4371919	
Emprunts et dettes financières divers (4)	43480515		46101484	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	120022		81063	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1018772		1276363	
Dettes fiscales et sociales	757387		718253	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			3063	
Autres dettes	117599		82859	
Produits constatés d’avance (2)	5865		6812	
TOTAL (IV)	49795555		52641816	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	57797109		62127266	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	46829100		49164052	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	700256			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	80819		80819	10827
Production vendue biens	20046082		20046082	22442510
Production vendue services	320363		320363	280368
Chiffres d’affaires nets	20447264		20447264	22733705
				
Production stockée			-1204730	-151301
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5457	2287
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1900134	140799
Autres produits			86732	37830
Total des produits d’exploitation (I)			21234857	22763320
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			327108	315803
Variation de stock (marchandises)			-227133	-312084
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			14233176	14958319
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-314458	-13474
Autres achats et charges externes			2994326	3490647
Impôts, taxes et versements assimilés			110386	111856
Salaires et traitements			2105185	2053803
Charges sociales			975246	1118367
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			873262	865173
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				100000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			79079	83519
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			29458	28808
Total des charges d’exploitation (II) 			21185634	22800737
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			49223	-37416
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			19261	17644
Autres intérêts et produits assimilés			7595	14410
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			53	31
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26909	32085
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			72203	99859
Différences négatives de change			45	85
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			72248	99944
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-45340	-67860
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3883	-105276
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5857		47174	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	301190		196951	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	307047		244125	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1468887		23279	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	201094		75490	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1669981		98769	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1362935		145356	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	17348		16126	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	21568812		23039530	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	22945212		23015576	
BENEFICE OU PERTE	-1376400		23954	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		401528		
Total Immobilisations corporelles		30205013		872333
Total Immobilisations financières		1556438		75013
Total Général		32162978		947346
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13266		388261
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			580006	30497340
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			250013	1381438
Total Général		13266	830019	32267039
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	334545	8622	3293	339873
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	22746129	1177522	311323	23612328
AMORTISSEMENTS Total Général	23080674	1186144	314617	23952201
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	100000		100000	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	88469	79079	1065	166483
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	88469	79079	1065	166483
TOTAL GENERAL	188469	79079	101065	166483
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		79079	101065	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	168044		168044	
Autres créances clients	4558322	4558322		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	31871	31871		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	36566590		36566590	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9000	9000		
Charges constatées d’avance	211837	211837		
TOTAL ETAT DES CREANCES	41545663	4811029	36734634	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	700256	700256		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3595140	748707	1577861	1268572
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1018772	1018772		
Personnel et comptes rattachés	276923	276923		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	294519	294519		
Impôts sur les bénéfices	3300	3300		
T.V.A.	160536	160536		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	22108	22108		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	43480515	43480515		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	117599	117599		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	5865	5865		
TOTAL – ETAT DES DETTES	49675533	46829100	1577861	1268572
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	966866			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel