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BILAN COOPERATIVE LAITIERE BRESSOR 2018 Siren 779380963				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé	25187		25187	10247
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24523	24523		1560
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	601186	44098	557088	557380
Constructions	318332	17128	301205	302588
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2452671	2357565	95107	82862
Autres immobilisations corporelles	754849	664909	89941	136876
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	14249939	7313	14242626	14332934
Créances rattachées à des participations	3613	3613		
Autres titres immobilisés				
Prêts	285990		285990	251447
Autres immobilisations financières	1567334		1567334	1567334
TOTAL (I)	20258438	3119148	17139290	17232981
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	117481		117481	83719
En cours de production de biens	170964		170964	162632
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	25998		25998	18268
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4457612	154	4457458	5385582
Autres créances	597573	54	597519	532618
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	5017951		5017951	5017951
Disponibilités	9573829		9573829	8801292
Charges constatées d’avance	4287		4287	771
TOTAL (II)	19965695	208	19965487	20002833
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	40249319	3119355	37129964	37246061
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1269998		1350449	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1402550		1402550	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	2598042		2598042	
Réserve légale (1)	1287175		1287175	
Réserves statutaires ou contractuelles	2378205		2378205	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	11397261		11337261	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	8263435		7435313	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	662927		888122	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	29259593		28677117	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	109483		109483	
TOTAL (III)	109483		109483	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	158269		1342636	
Emprunts et dettes financières divers (4)	433611		396339	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5634548		6109426	
Dettes fiscales et sociales	411892		473014	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1122567		138047	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	7760887		8459462	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	37129964		37246061	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	85859		85859	88846
Production vendue biens	45143232		45143232	45792356
Production vendue services	305875		305875	63029
Chiffres d’affaires nets	45534965		45534966	45944231
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			28951	20064
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			26113	78859
Autres produits			141639	60343
Total des produits d’exploitation (I)			45731669	46103496
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			82718	75475
Variation de stock (marchandises)			-7731	-340
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			43253539	43493554
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-33762	-1014
Autres achats et charges externes			723276	742846
Impôts, taxes et versements assimilés			95660	35866
Salaires et traitements			910778	821193
Charges sociales			422587	379334
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			95949	103241
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				16109
Autres charges			43594	40623
Total des charges d’exploitation (II) 			45586608	45706888
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			145060	396609
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			307946	126279
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			245	240
Autres intérêts et produits assimilés			223165	309558
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			531356	436077
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11703	11450
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11703	11450
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			519653	424628
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			664713	821237
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	16379		109	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3920		127861	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	20299		127970	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10		26	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			25000	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10		25026	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	20289		102944	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	22075		36059	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	46283324		46667543	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	45620397		45779421	
BENEFICE OU PERTE	662927		888122	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24522		
Total Immobilisations corporelles		4105015		58023
Total Immobilisations financières		16162642		185015
Total Général		20292180		243038
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24523
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			35999	4127038
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			240780	16106876
Total Général			276780	20258438
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	22962	1560		24522
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3025309	94388	35999	3083698
AMORTISSEMENTS Total Général	3048272	95948	35999	3108221
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				109483
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	109483			109483
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	3613			
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1402		1247	154
Autres provisions pour dépréciation	54			54
Total Provisions pour dépréciation	1455		1247	208
TOTAL GENERAL	110938		1247	109691
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			1248	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	3613	3613		
Prêts	285989	141577	144412	
Autres immobilisations financières	1567334		1567334	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4457611	4457611		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1013	1013		
Impôts sur les bénéfices	16728	16728		
T. V. A.	307221	307221		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	28932	28932		
Groupe et associés	224405	224405		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	19271	19271		
Charges constatées d’avance	4287	4287		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6916409	5204662	1711747	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus		51		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3	3		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	158266	84269	73996	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	163853	163853		
Personnel et comptes rattachés	167175	167175		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	202748	202748		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10686	10686		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	31281	31281		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5470694	5470694		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	122567	122567		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	7760887	7686891	73996	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	104151			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel