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BILAN CAVE DE RIBEAUVILLE 2018 Siren 778962936				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	86048	76050	9997	17830
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	682200		682200	682200
Constructions	6194978	5160915	1034062	1102166
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5961354	4195759	1765595	1833783
Autres immobilisations corporelles	412390	260305	152084	143018
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	26090		26090	38541
Participations évaluées - mise en équivalence	773		773	773
Autres participations	45832	23141	22691	22359
Créances rattachées à des participations	4573	4573		
Autres titres immobilisés				
Prêts	347338		347338	488072
Autres immobilisations financières	260		260	260
TOTAL (I)	13761839	9720746	4041093	4329005
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	486865	34121	452743	441642
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	10819869		10819869	7226044
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	348378		348378	416502
Clients et comptes rattachés	2302076	61351	2240725	1592206
Autres créances	110254		110254	89282
Capital souscrit et appelé, non versé	4556		4556	800
Valeurs mobilières de placement	838334	73326	765008	3056412
Disponibilités	4527138		4527138	2486934
Charges constatées d’avance	1109		1109	20557
TOTAL (II)	19438582	168799	19269782	15330381
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	33200421	9889545	23310875	19659386
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	98088		103964	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1681845		1681845	
Réserves statutaires ou contractuelles	20780		18580	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	14116218		13827959	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	233924		406056	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	16150857		16038406	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	6034		5970	
TOTAL (III)	6034		5970	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1500206		300178	
Emprunts et dettes financières divers (4)	95550		80970	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5108171		2858756	
Dettes fiscales et sociales	313658		250055	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	136397		125048	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	7153983		3615009	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	23310875		19659386	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	95550			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			11265203	7448805
Production vendue services			292149	190668
Chiffres d’affaires nets			11557352	7639474
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			14651	10542
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			73927	58146
Autres produits			1403	1613
Total des produits d’exploitation (I)			11647335	7709776
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			8936680	4690739
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1740454	-83249
Autres achats et charges externes			1811830	1218780
Impôts, taxes et versements assimilés			303031	223693
Salaires et traitements			1106680	748407
Charges sociales			508545	327555
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			464260	324768
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3390	2772
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			64	3077
Autres charges			69172	45597
Total des charges d’exploitation (II) 			11463203	7502143
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			184132	207632
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			335	336
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			73620	58879
Autres intérêts et produits assimilés			5254	8913
Reprises sur provisions et transferts de charges				76429
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			100581	63626
Total des produits financiers (V)			179792	208184
Dotations financières sur amortissements et provisions			61582	
Intérêts et charges assimilées			9586	565
Différences négatives de change			16	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			59472	5289
Total des charges financières (VI)			130657	5855
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			49135	202329
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			233267	409962
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7063		5477	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8063		5477	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3940		9383	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3466		8	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7406		9383	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	657		-3906	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11835191		7923438	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11601267		7517381	
BENEFICE OU PERTE	233924		406056	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		87572		
Total Immobilisations corporelles		13084534		343445
Total Immobilisations financières		539179		202969
Total Général		13711285		546415
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1524	86048
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			150965	13277015
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			343372	398776
Total Général			495861	13761839
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	69742	8018	1524	76236
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	9283405	541847	122803	9702449
AMORTISSEMENTS Total Général	9353147	549865	124328	9778684
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				6034
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				23141
sur immobilisations –autres immobilisations financières	4573			4573
Sur stocks et en cours	34122			34122
Sur comptes clients	67472	3391	9511	61352
Autres provisions pour dépréciation	11744	61582		73326
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	4573		4573	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	68072	68072		
Autres créances clients	2234005	2234005		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	40049	40049		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4276	4276		
Charges constatées d’avance	1109	1109		
TOTAL ETAT DES CREANCES	3118578	2418028	700550	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1500000	1500000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	95550		95550	
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés	126475	126475		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	136398	136398		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	7158597	7063047	95550	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel