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BILAN CAVE DES VIGNERONS DU BUXY 2017 Siren 778554881				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	132528	124597	7932	15911
Fonds commercial	110711	54882	55829	66803
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	825653	45815	779838	376245
Constructions	14547794	10161998	4385795	4731508
Installations techniques, matériel et outillage industriels	15128401	11992198	3136204	3488673
Autres immobilisations corporelles	321840	240355	81485	97101
Immobilisations en cours	392475		392475	10150
Avances et acomptes	3880		3880	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1269248	543139	726109	721943
Créances rattachées à des participations	27206		27206	27206
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12858		12858	6858
TOTAL (I)	32772594	23162983	9609611	9542398
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	784727	9044	775683	752026
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	29036335	174144	28862191	28392402
Marchandises	72883		72883	73078
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8903625	7990	8895635	7770351
Autres créances	621022		621022	527698
Capital souscrit et appelé, non versé	28583		28583	38332
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1199799		1199799	731595
Charges constatées d’avance	179579		179579	183901
TOTAL (II)	40826553	191179	40635374	38469383
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	1507		1507	
TOTAL GENERAL (0 à V)	73600654	23354162	50246492	48011782
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	223262		235816	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	619546		619546	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	942859		942859	
Réserves statutaires ou contractuelles	906993		77059	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	3048287		2004777	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	9420703		9207491	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	333863		1154981	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	15495512		14242528	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1507			
Provisions pour charges	507849		420741	
TOTAL (III)	509355		420741	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5501207		6710172	
Emprunts et dettes financières divers (4)	724464		721683	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	102092		1519	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26682722		24959417	
Dettes fiscales et sociales	1044980		877593	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	179879		59025	
Autres dettes	6281		17479	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	34241625		33346888	
(V)			1625	
TOTAL GENERAL (I à V)	50246492		48011782	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	30614174		28952674	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1100000		1500000	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	26379712	8751803	35131515	31504037
Production vendue services	281081		281081	219126
Chiffres d’affaires nets	26660793	8751803	35412596	31723163
				
Production stockée			453949	2654061
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5861	16422
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			293830	271468
Autres produits			17639	20793
Total des produits d’exploitation (I)			36183875	34685907
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			26711941	25411648
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-18841	-150275
Autres achats et charges externes			5221927	5147173
Impôts, taxes et versements assimilés			311134	288111
Salaires et traitements			1745149	1711961
Charges sociales			779342	773036
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			832303	867288
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7438	39520
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			88615	43577
Autres charges			25914	23243
Total des charges d’exploitation (II) 			35704922	34155282
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			478953	530625
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			10717	12248
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			118	77
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			15246	9868
Reprises sur provisions et transferts de charges			828	14777
Différences positives de change			2030	8043
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			18222	32764
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			140116	157164
Différences négatives de change			25799	57510
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			165915	214674
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-147693	-181909
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			341977	360964
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	12130		24733	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	177952		835597	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	190081		860330	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1585			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	169855		30294	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	171440		30294	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	18641		830036	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	26756		36019	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	36402895		35591250	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	36069033		34436269	
BENEFICE OU PERTE	333863		1154981	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	34098		15924	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	266913		269580	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1236		1221	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		243239		
Total Immobilisations corporelles		30396615		1059205
Total Immobilisations financières		1299146		10166
Total Général		31938999		1069371
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				243239
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			235776	31220044
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1309311
Total Général			235776	32772594
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	160525	18953		179479
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	21692937	813349	65920	22440366
AMORTISSEMENTS Total Général	21853462	832303	65920	22619844
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				1507
Provisions pour pensions et obligations similaires				302303
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				205546
Total Provisions pour risques et charges	420741	88615		509355
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				543139
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	203844		20656	183188
Sur comptes clients	6814	7438	6261	7990
Autres provisions pour dépréciation	828		828	
Total Provisions pour dépréciation	754625	7438	27745	734318
TOTAL GENERAL	1175366	96053	27745	1243673
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		96053	26917	
                                             - Financières			828	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	27206	27206		
Prêts				
Autres immobilisations financières	12858	12858		
Clients douteux ou litigieux	9621			
Autres créances clients	8894005			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1358			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	914			
Impôts sur les bénéfices	9066			
T. V. A.	124631			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	429575			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	84061			
Charges constatées d’avance	179579			
TOTAL ETAT DES CREANCES	9772873	9772873		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5501207	1873756	2291214	
Emprunts et dettes financières divers	2250	2250		
Fournisseurs et comptes rattachés	26682722	26682722		
Personnel et comptes rattachés	320026	320026		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	212425	212425		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	482461	482461		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	30068	30068		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	179879	179879		
Groupe et associés	722214	722214		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6281	6281		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	34139533	30512082	2291214	1336237
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	807234			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	3780			
Engagement de crédit-bail mobilier	159820		30348	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	648713		702856	
Location, charges locatives et de copropriété	89254		95532	
Personnel extérieur à l’entreprise	20745		11981	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	170851		170124	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	2211680		1982460	
Autres comptes	2080684		2184221	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	5221927		5147173	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	311134		288111	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	311134		288111	
Montant de la TVA. collectée	5136791		4611322	
Total TVA. déductible sur biens et services	3849061		3637537	
Effectif moyen du personnel	45		43	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	45		43