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BILAN CAVE DES VIGNERONS DE GENOUILLY 2020 Siren 778585315				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	13764	6846	6917	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	31064		31064	31064
Constructions	926126	542215	383911	420827
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1184318	910491	273826	238289
Autres immobilisations corporelles	34168	20741	13427	14982
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				8296
Participations évaluées - mise en équivalence	2447		2447	2217
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	588		588	588
TOTAL (I)	2192477	1480294	712182	716265
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	145736		145736	138051
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1807007		1807007	2328212
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1064
Clients et comptes rattachés	470886		470886	436871
Autres créances	117577		117577	188217
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	702571		702571	482379
Charges constatées d’avance	10673		10673	17119
TOTAL (II)	3254452		3254452	3591916
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5446929	1480294	3966634	4308182
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	2940		3103	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	24772		24772	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1789		982	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	141134		141134	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1761		1761	
Report à nouveau	267405		267405	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	774		806	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	237		231	
TOTAL (I)	440814		440198	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	343232		366725	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2893914		3185126	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	136588		162153	
Dettes fiscales et sociales	151549		148510	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	534		5468	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3525819		3867984	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3966634		4308182	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3242813		3564467	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services			3212976	2811029
Chiffres d’affaires nets			3212976	2811029
				
Production stockée			-521204	436563
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25924	15908
Autres produits			1358	103
Total des produits d’exploitation (I)			2719053	3263603
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1964754	2423329
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7685	9061
Autres achats et charges externes			400175	458144
Impôts, taxes et versements assimilés			18034	22178
Salaires et traitements			198981	180878
Charges sociales			64980	75012
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			86419	80754
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8160	8202
Total des charges d’exploitation (II) 			2733819	3257558
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-14766	6045
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			50	26
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			50	26
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6553	6538
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6553	6538
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6503	-6515
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-21269	-467
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	22100		1313	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	22100		1313	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	50		34	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	6		6	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	56		40	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	22044		1273	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2741203		3264943	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2740428		3264136	
BENEFICE OU PERTE	775		807	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6019		7745
Total Immobilisations corporelles		2101317		82657
Total Immobilisations financières		2806		230
Total Général		2110141		90632
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				13764
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8296	2175678
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3036
Total Général			8296	2192477
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6019	828		6847
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1387857	85592		1473448
AMORTISSEMENTS Total Général	1393876	86419		1480295
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	588		588	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	470887	470887		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	16334	16334		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	101243	101243		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	10673	10673		
TOTAL ETAT DES CREANCES	599725	599137	588	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	343232	60226	212898	70108
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	136589	136589		
Personnel et comptes rattachés	26429	26429		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	43856	43856		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	79336	79336		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1928	1928		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2893915	2893915		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	535	535		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3525820	3242814	212898	70108
Emprunts souscrits en cours d’exercice	39455			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel