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BILAN CAVE DES VIGNERONS DE GENOUILLY 2019 Siren 778585315				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6019	6019		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	31064		31064	31064
Constructions	926126	505299	420827	417879
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1102991	864701	238289	202386
Autres immobilisations corporelles	32838	17855	14982	17445
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	8296		8296	
Participations évaluées - mise en équivalence	2217		2217	2217
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	588		588	588
TOTAL (I)	2110141	1393875	716265	671581
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	138051		138051	147113
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2328212		2328212	1891649
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1064		1064	1901
Clients et comptes rattachés	436871		436871	555065
Autres créances	188217		188217	214109
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	482379		482379	622056
Charges constatées d’avance	17119		17119	23496
TOTAL (II)	3591916		3591916	3455392
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5702057	1393875	4308182	4126973
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel				
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	24772		24772	
Réserve légale (1)	2743		982	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			267405	
Report à nouveau	267405		267405	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	806		1761	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	231		225	
TOTAL (I)	440198		439365	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	366725		344408	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	162153		202267	
Dettes fiscales et sociales	148510		171744	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3185655		2958881	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3867984		3687608	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4308182		4126973	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3564467		3397751	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			2811029	3075418
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			2811029	3075418
				
Production stockée			436563	-59633
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				992
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15908	14961
Autres produits			102	22
Total des produits d’exploitation (I)			3263603	3031761
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			2194662	2000547
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			228666	258353
Autres achats et charges externes			9061	-39852
Impôts, taxes et versements assimilés			458143	445007
Salaires et traitements			180878	180452
Charges sociales			75011	73220
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			80754	74898
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8202	9200
Total des charges d’exploitation (II) 			3257558	3023300
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6045	8461
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			26	25
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				63
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			1	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			1	1
Total des produits financiers (V)			26	88
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6538	6764
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6538	16764
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6511	-6675
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-466	1786
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1312			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			458	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1312		458	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	33			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			458	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	5		24	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	39		482	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1273		-24	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3264942		3032308	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3264136		3030547	
BENEFICE OU PERTE	806		1761	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6019		
Total Immobilisations corporelles		2033078		125438
Total Immobilisations financières		2806		
Total Général		2041902		125438
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6019
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			57199	2101317
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2806
Total Général			57199	2110141
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6019			6019
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1364302	80754	57199	1387857
AMORTISSEMENTS Total Général	1370321	80754	57199	1393876
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	588		588	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	436871	436871		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	427	427		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	45704	45704		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	142087	142087		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	17119	17119		
TOTAL ETAT DES CREANCES	642796	642208	588	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	366726	63209	200533	102984
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	162153	162153		
Personnel et comptes rattachés	25550	25550		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38532	38532		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	82616	82616		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1811	1811		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3185127	3185127		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5468	5468		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3867984	3564467	200533	102984
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel