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BILAN CAVE DE BISSEY 2020 Siren 778551317				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	20980	19414	1566	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	141879	119137	22743	25687
Constructions	1057880	693529	364351	406717
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1594452	1243460	350992	386589
Autres immobilisations corporelles	31832	13702	18130	1574
Immobilisations en cours	58996		58996	30661
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8374		8374	7949
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150		150	
TOTAL (I)	2914544	2089242	825302	859177
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	113972	876	113096	130855
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2919877	65109	2854768	3203279
Marchandises	28382		28382	24429
Avances et acomptes versés sur commandes	1537		1537	1850
Clients et comptes rattachés	297231	395	296835	238530
Autres créances	36859		36859	55547
Capital souscrit et appelé, non versé	10998		10998	9623
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	644040		644040	83078
Charges constatées d’avance	25335		25335	15102
TOTAL (II)	4078230	66380	4011849	3762293
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6992773	2155623	4837151	4621470
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	123580		114680	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1698		1698	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	104339		82868	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	295494		289224	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1116940		923710	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	101625		220972	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1743676		1633152	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	31012		65799	
TOTAL (III)	31012		65799	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	795670		294191	
Emprunts et dettes financières divers (4)	17346		17346	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	790		29684	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2163251		2498022	
Dettes fiscales et sociales	81914		81101	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	744		2177	
Produits constatés d’avance (2)	2746			
TOTAL (IV)	3062462		2922520	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4837151		4621470	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2046359		2020164	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	73906		73906	85259
Production vendue biens	2737437	186093	2923530	2583802
Production vendue services	10028	267	10295	9732
Chiffres d’affaires nets	2821371	186360	3007731	2678794
				
Production stockée			-406761	420874
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			107903	28350
Autres produits			8180	8881
Total des produits d’exploitation (I)			2717053	3136898
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			58349	56076
Variation de stock (marchandises)			-3953	-2234
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1628224	1948174
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			19336	-16713
Autres achats et charges externes			341794	363281
Impôts, taxes et versements assimilés			17150	18653
Salaires et traitements			270990	268419
Charges sociales			99402	100820
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			158256	140360
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			395	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				5304
Autres charges			28357	28647
Total des charges d’exploitation (II) 			2618300	2910787
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			98753	226111
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			51	57
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			51	57
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3740	2909
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3740	2909
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3689	-2852
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			95065	223259
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8740		11743	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8740		11743	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	776		12925	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	776		12925	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	7964		-1182	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1404		1106	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2725844		3148699	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2624219		2927727	
BENEFICE OU PERTE	101625		220972	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		19190		1790
Total Immobilisations corporelles		2814056		122791
Total Immobilisations financières		7949		575
Total Général		2841196		125156
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				20980
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			51808	2885039
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8524
Total Général			51808	2914544
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19190	224		19414
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1962828	158032	51032	2069828
AMORTISSEMENTS Total Général	1982019	158256	51032	2089242
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				31012
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	65799		34786	31012
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	125812		59827	65985
Sur comptes clients	3288	395	3288	395
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	129100	395	63115	66380
TOTAL GENERAL	194899	395	97901	97393
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		395	97901	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150		150	
Clients douteux ou litigieux	1425		1425	
Autres créances clients	295806	295806		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9561	9561		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	30385	30385		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7911	7911		
Charges constatées d’avance	25335	25335		
TOTAL ETAT DES CREANCES	370572	368997	1575	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1120	1120		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	794550	576575	217680	295
Emprunts et dettes financières divers	550	550		
Fournisseurs et comptes rattachés	2163251	1365123	798128	
Personnel et comptes rattachés	30211	30211		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	21040	21040		
Impôts sur les bénéfices	1523	1523		
T.V.A.	25339	25339		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3802	3802		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16796	16796		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	744	744		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2746	2746		
TOTAL – ETAT DES DETTES	3061672	2045569	1015808	295
Emprunts souscrits en cours d’exercice	563000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	62439			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel