ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CAVE DE BISSEY 2016 Siren 778551317				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19190	19190		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	139633	106169	33465	38233
Constructions	958938	523973	434966	473409
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1640319	1273747	366572	384093
Autres immobilisations corporelles	53309	47549	5760	5776
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	25000		25000	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	7610		7610	7583
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	190		190	190
TOTAL (I)	2844191	1970628	873562	909284
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	86714	9019	77695	84839
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2360004	48493	2311511	2050388
Marchandises	53613		53613	45476
Avances et acomptes versés sur commandes	125		125	
Clients et comptes rattachés	170341		170341	292390
Autres créances	23296		23296	23696
Capital souscrit et appelé, non versé	5518		5518	6943
Valeurs mobilières de placement				392564
Disponibilités	237481		237481	241917
Charges constatées d’avance	13187		13187	14295
TOTAL (II)	2950278	57511	2892767	3152506
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5794469	2028140	3766329	4061790
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	101690		99490	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1698		1698	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	73009		70368	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	214439		209072	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	839648		821240	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	29595		26417	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1260080		1228284	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	53372		51800	
TOTAL (III)	53372		51800	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	267016		271850	
Emprunts et dettes financières divers (4)	26467		27157	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2039856		2352135	
Dettes fiscales et sociales	111748		129855	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4738		708	
Produits constatés d’avance (2)	3052			
TOTAL (IV)	2452878		2781706	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3766329		4061790	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2268938		2590993	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	144331		144331	120588
Production vendue biens	1810299	266932	2077231	2480588
Production vendue services	15511		15511	29711
Chiffres d’affaires nets	1970142	266932	2237074	2630886
				
Production stockée			239422	270881
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			32685	40568
Autres produits			6806	12402
Total des produits d’exploitation (I)			2515987	2954738
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			96434	105413
Variation de stock (marchandises)			-8137	-22702
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1594342	2024833
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7384	-5279
Autres achats et charges externes			322790	320231
Impôts, taxes et versements assimilés			19732	21009
Salaires et traitements			213710	222362
Charges sociales			80972	90995
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			134239	132762
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			86	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1572	11522
Autres charges			19983	26296
Total des charges d’exploitation (II) 			2483107	2927444
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			32880	27294
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			27	60
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2801	5201
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				344
Total des produits financiers (V)			2828	5605
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6527	7612
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6527	7612
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3698	-2007
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			29181	25288
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	900		1567	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	900		1567	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	87		41	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	87		41	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	813		1526	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	399		397	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2519715		2961910	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2490120		2935494	
BENEFICE OU PERTE	29595		26417	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9839		1819	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	338		427	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		19190		
Total Immobilisations corporelles		2731058		98490
Total Immobilisations financières		7773		27
Total Général		2758021		98517
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				19190
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12348	2817200
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7800
Total Général			12348	2844191
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19190			19190
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1829547	134239	12348	1951438
AMORTISSEMENTS Total Général	1848737	134239	12348	1970628
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				53372
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	51800	1572		53372
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	79454	86	22029	57511
Sur comptes clients	817		817	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	80271	86	22846	57511
TOTAL GENERAL	132071	1658	22846	110883
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1658	22846	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	190	190		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	170341			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	12584			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	14838			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1392			
Charges constatées d’avance	13187			
TOTAL ETAT DES CREANCES	212532	212532		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	432	432		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	266585	82645	183940	
Emprunts et dettes financières divers	550	550		
Fournisseurs et comptes rattachés	2039856	2039856		
Personnel et comptes rattachés	38254	38254		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	48685	48685		
Impôts sur les bénéfices	399	399		
T.V.A.	21359	21359		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3050	3050		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	25917	25917		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4738	4738		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	3052	3052		
TOTAL – ETAT DES DETTES	2452878	2268938	183940	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	80855			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	85272			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	81401		77420	
Location, charges locatives et de copropriété	8321		12448	
Personnel extérieur à l’entreprise	9719		11864	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	24536		20136	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	14916		14565	
Autres comptes	183897		183799	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	322790		320231	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	19732		21009	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	19732		21009	
Montant de la TVA. collectée	384760		429364	
Total TVA. déductible sur biens et services	231637		207628	
Effectif moyen du personnel	5		5	
Filiales et participations	6			
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	5		5