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BILAN SOC COOP FROMAGERIE MONT ET VALLEE 2017 Siren 778337519				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	5676		5676	5676
Constructions	2293527	716020	1577506	1661648
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2114594	593817	1520776	1709752
Autres immobilisations corporelles	284414	146417	137996	65024
Immobilisations en cours	145093		145093	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	757		757	757
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	14999		14999	11238
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	4859064	1456256	3402808	3454099
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7600		7600	5488
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	650323		650323	572644
Marchandises	1279		1279	1140
Avances et acomptes versés sur commandes	17942		17942	7185
Clients et comptes rattachés	1078543	91804	986739	824134
Autres créances	134804		134804	162301
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1001800		1001800	400000
Disponibilités	729609		729609	939379
Charges constatées d’avance	30714		30714	23905
TOTAL (II)	3652619	91804	3560814	2936179
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8511683	1548060	6963623	6390278
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	161036		158339	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	158339		155252	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	26081		26081	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2044099		1879563	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	68037		167622	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2922213		2851478	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	45505		39442	
TOTAL (III)	45505		39442	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2141770		2020532	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12999			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	133049		109962	
Dettes fiscales et sociales	384814		358415	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	11170		63669	
Autres dettes			1815	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3995905		3499358	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6963623		6390278	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2094718		1649978	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			71323	72161
Production vendue biens			6359881	6279416
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			6431205	6351577
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12888	16006
Autres produits			22757	23546
Total des produits d’exploitation (I)			6544530	5865750
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			-139	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			464837	560722
Impôts, taxes et versements assimilés			35022	33931
Salaires et traitements			340110	303564
Charges sociales			130160	109310
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			349587	287877
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			6063	6895
Autres charges			38409	17466
Total des charges d’exploitation (II) 			6438178	5729250
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			106352	136500
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				166
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3301	1124
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			248	59
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3656	1349
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			37560	33730
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			37560	33730
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-33903	-32381
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			72449	104118
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	600		72463	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1915		6133	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1315		66329	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3096		2826	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6548787		5939563	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6480749		5771941	
BENEFICE OU PERTE	68037		167622	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		4546856		296452
Total Immobilisations financières		11997		3760
Total Général		4558852		300212
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				4843308
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15757
Total Général				4859065
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1104753	351503		1456256
AMORTISSEMENTS Total Général	1104753	351503		1456256
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	96853			
Autres créances clients	981690			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	92			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	134402			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	17452			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	802			
Charges constatées d’avance	30714			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1262005	1251634	10371	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2141771	240584	990091	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	133049	133049		
Personnel et comptes rattachés	212929	212929		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	138641	138641		
Impôts sur les bénéfices	847	847		
T.V.A.	28349	28349		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4048	4048		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	11171	11171		
Groupe et associés	1325100	1325100		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3995905	2094718	990091	911096
Emprunts souscrits en cours d’exercice	308014			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	184448			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel