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BILAN BOUCHERIES BARREAUX 2016 Siren 776889404				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6697	3597	3100	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	19072	17199	1873	
Autres immobilisations corporelles	197129	26245	170885	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	58		58	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	41362		41362	
Autres immobilisations financières	8853		8853	
TOTAL (I)	273172	47040	226132	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	8579		8579	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	87920	8075	79846	
Autres créances	27048		27048	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	412		412	
Disponibilités	29490		29490	
Charges constatées d’avance	4719		4719	
TOTAL (II)	158168	8075	150093	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	431340	55115	376225	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	176800			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	497			
Subventions d’investissement	3798			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	189479			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	82093			
Emprunts et dettes financières divers (4)	11208			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	58198			
Dettes fiscales et sociales	35109			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	138			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	186746			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	376225			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	118424			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1034993		1034993	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1034993		1034993	
				
Production stockée				
Production immobilisée			11146	
Subventions d’exploitation			1500	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9610	
Autres produits			3143	
Total des produits d’exploitation (I)			1060392	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			798096	
Variation de stock (marchandises)			-2548	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			85527	
Impôts, taxes et versements assimilés			4577	
Salaires et traitements			111262	
Charges sociales			39882	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19695	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			232	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			567	
Total des charges d’exploitation (II) 			1057290	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3103	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2674	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2674	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2674	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			429	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	383			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	383			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	315			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	315			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	68			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1060775			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1060279			
BENEFICE OU PERTE	497			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3846			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9610			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	674			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6904		2000
Total Immobilisations corporelles		216951		67208
Total Immobilisations financières		52063		5400
Total Général		275918		74608
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			2207	6697
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			67957	216202
Prêts et immobilisations financières			7189	
Total Immobilisations financières			7189	50274
Total Général			77354	273172
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4591	1213	2207	3597
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	92919	18482	67957	43444
AMORTISSEMENTS Total Général	97511	19695	70165	47040
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	7843	232		8075
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	7843	232		8075
TOTAL GENERAL	7843	232		8075
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		232		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	41362			
Autres immobilisations financières	8853	1771		
Clients douteux ou litigieux	9498			
Autres créances clients	78422			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10616			
T. V. A.	9263			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7169			
Charges constatées d’avance	4719			
TOTAL ETAT DES CREANCES	169903	111960	57943	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	82093	13771	58138	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	58198	58198		
Personnel et comptes rattachés	13213	13213		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16376	16376		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2229	2229		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3291	3291		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	11208	11208		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	138	138		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	186746	118424	58138	10185
Emprunts souscrits en cours d’exercice	8649			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13478			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel