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BILAN CAVE COOPER VINIFICATION 2019 Siren 776074080				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24199	24199		106
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	114070	3109	110960	110960
Constructions	3226341	2352619	873721	464158
Installations techniques, matériel et outillage industriels	7599803	6197254	1402548	1019787
Autres immobilisations corporelles	2135678	1248740	886938	311940
Immobilisations en cours	3170		3170	770215
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	161552	2946	158606	158606
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	26420		26420	26420
Prêts				
Autres immobilisations financières	3147		3147	3147
TOTAL (I)	13294383	9828870	3465512	2865343
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	19720		19720	24767
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3329703		3329703	2076887
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				5000
Clients et comptes rattachés	2076883	39400	2037483	2087606
Autres créances	32719		32719	179602
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	500648		500648	605468
Disponibilités	800198		800198	634779
Charges constatées d’avance	19919		19919	12395
TOTAL (II)	6779793	39400	6740393	5626507
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	20074176	9868270	10205906	8491851
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	69869		150522	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	119585		119585	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	255887		255887	
Réserves statutaires ou contractuelles	541155		541155	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	3394718		3394361	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	40736		40736	
Report à nouveau	-269394		-269394	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	45404			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4197963		4232854	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	34801		10041	
Provisions pour charges	98392		98560	
TOTAL (III)	133194		108601	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1381292		798655	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4443183		3040058	
Dettes fiscales et sociales	48252		33879	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			268801	
Autres dettes			7126	
Produits constatés d’avance (2)	2020		1875	
TOTAL (IV)	5874748		4150395	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10205906		8491851	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				15968
Production vendue biens			7089440	7202271
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			7089440	7218239
				
Production stockée			1252816	-1214081
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				142582
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			47456	166056
Autres produits			51	14262
Total des produits d’exploitation (I)			8389763	6327058
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1121	6082
Variation de stock (marchandises)				11771
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7157310	4828422
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5047	83962
Autres achats et charges externes			543824	541511
Impôts, taxes et versements assimilés			15087	21383
Salaires et traitements			276322	507561
Charges sociales			119348	195461
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			251229	184688
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				650
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			24760	
Autres charges			482	5104
Total des charges d’exploitation (II) 			8394529	6386597
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-4766	-59539
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			10386	9427
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10386	9427
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			24168	17720
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			24168	17720
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13783	-8293
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-18549	-67832
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	37942		22111	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	29869		73881	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	67810		95992	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1800	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3857		26360	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3857		28160	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	63954		67832	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8467959		6432477	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8422554		6432477	
BENEFICE OU PERTE	45405			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24199		
Total Immobilisations corporelles		12327840		1624826
Total Immobilisations financières		191121		
Total Général		12543160		1624826
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24199
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			873603	13079063
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				191121
Total Général			873603	13294383
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24093	106		24199
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	9650777	251123	100176	9801724
AMORTISSEMENTS Total Général	9674870	251229	100176	9825924
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				34801
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				35282
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				63111
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	108602	24760	168	133194
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				2500
sur immobilisations –autres immobilisations financières	447			447
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	39400			39400
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	42347			42347
TOTAL GENERAL	150948	24760	168	175541
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		24760	168	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3148		3148	
Clients douteux ou litigieux	47211	47211		
Autres créances clients	2029673	2029673		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6496	6496		
Autres impôts, taxes versements assimilés	9233	9233		
Divers				
Groupe et associés	6624	6624		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10366	10366		
Charges constatées d’avance	19919	19919		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2132670	2129522	3148	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1381292	256570	590250	534472
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4443183	4443183		
Personnel et comptes rattachés	11820	11820		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23750	23750		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10908	10908		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1775	1775		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2020	2020		
TOTAL – ETAT DES DETTES	5874749	4750027	590250	534472
Emprunts souscrits en cours d’exercice	779545			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	197502			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel