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BILAN CAVE COOP VINIF ST LAURENT-TOURNISSAN 2017 Siren 775828361				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11420	7753	3667	4867
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	3583		3583	3583
Constructions	317618	209859	107759	119152
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1950800	1418458	532342	589078
Autres immobilisations corporelles	293297	156018	137279	155132
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations	254596	53940	200656	188596
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2831313	1846028	985285	1060407
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	73002		73002	32997
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1307551		1307551	1377614
Marchandises	17395		17395	14757
Avances et acomptes versés sur commandes	417		417	
Clients et comptes rattachés	726939	1500	725439	645219
Autres créances	88437		88437	100608
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	8549		8549	8549
Disponibilités	117757		117757	172062
Charges constatées d’avance	13395		13395	11465
TOTAL (II)	2353441	1500	2351941	2363270
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5184754	1847528	3337226	3423677
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	18904		18809	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	33963		33963	
Réserves statutaires ou contractuelles	37100		37100	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	691017		658006	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	494226		494226	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	224		477	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1275433		1242579	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires	313410		330005	
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	288642		329568	
Dettes fiscales et sociales	109453		88112	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			22867	
Autres dettes	1350288		1410546	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2061793		2181098	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3337226		3423677	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	108021		108021	107925
Production vendue biens	2404125		2404125	2287109
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2512146		2512146	2395034
				
Production stockée			-70063	332029
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			29716	32901
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			9994	4359
Total des produits d’exploitation (I)			2481793	2764323
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			99538	100725
Variation de stock (marchandises)			-2638	-7294
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1516065	1750660
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-40005	32759
Autres achats et charges externes			391268	400612
Impôts, taxes et versements assimilés			18176	20295
Salaires et traitements			248976	238786
Charges sociales			91332	91293
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			125264	129665
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			13480	6416
Total des charges d’exploitation (II) 			2461456	2763917
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			20336	407
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			884	1165
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			60141	6627
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-59257	-5461
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-38921	-5054
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	167953		10015	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	128807		4483	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	39145		5531	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2650628		2775503	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2650404		2775027	
BENEFICE OU PERTE	224		477	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		2579464		
Total Immobilisations financières		310555		
Total Général		2901019		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2565297
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				254596
Total Général				2831313
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1712520	123644	51830	1784334
AMORTISSEMENTS Total Général	1718653	125264	51830	1792087
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	129043	53940	127543	55440
Total Provisions pour dépréciation	129043	53940	127543	55440
TOTAL GENERAL	129043	53940	127543	55440
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1005188	845388	159800	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	313410	86408	219189	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	288642	288642		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	109453	109453		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1350288	1270288	80000	
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2061793	1754791	299189	7813
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel