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BILAN LES CAVES DE LA LOIRE 2018 Siren 775609787				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	45081	45081		
Concessions, brevets et droits similaires	235724	139032	96692	54483
Fonds commercial	517986	140816	377170	325623
Autres immobilisations incorporelles	15945		15945	15945
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Ecarts d’acquisition	2244543	159246	2085297	2059014
Sur valeurs - goodwill				
Différence de première consolidation				
Terrains	1364162		1364162	1326626
Constructions	9267958	6110450	3157508	3188338
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	15886912	9574312	6312600	5542870
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Titres mis en équivalence A4				
TOTAL (I)	55974893	31311911	24662982	21405748
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5164926	216302	4948624	3736328
Autres créances	5706228		5706228	7317335
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	54467033	313295	54153738	52260936
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	110441927	31625206	78816721	73666684
Parts à moins d’un an				
Parts à plus d’un an				
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Capital social ou individuel	387045		387051	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	176086		176086	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	482045		437332	
Réserves statutaires ou contractuelles				
Réserves réglementées (1)	4102484		4028756	
Autres réserves	2521914		2317867	
Report à nouveau				
Ecarts de conversion				
Résultat consolidé part du groupe	875636		880997	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	10601818		10057089	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
Autres P3				
TOTAL (II)				
Ecarts de conversion				
Dans les réserves	31563		22447	
Dans les résultats	1365392		1464857	
TOTAL (III)	1396955		1487305	
Impôts différés				
Ecarts d’acquisition				
Provisions pour risques			65000	
Provisions pour charges	828383		736678	
TOTAL (IV)	839752		829976	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit				
Emprunts et dettes financières divers				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10974551		9317025	
Dettes fiscales et sociales				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1154467		320084	
Autres dettes	2320455		2590430	
Produits constatés d’avance				
TOTAL (IV)	59177445		54450907	
(V)				
TOTAL GENERAL	78816721		73666684	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			69656006	59659146
				
Production stockée			2255496	1095099
Production immobilisée			95664	71522
Subventions d’exploitation			66547	46817
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1772631	1404673
Autres produits			421	1786
Total des produits d’exploitation (I)			738467651	622790441
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			27320129	20202993
Variation de stock (marchandises)			29514	525923
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			13000373	13687982
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-22263	6387
Autres achats et charges externes			17195826	14211760
Impôts, taxes et versements assimilés			883166	720817
Salaires et traitements				
Charges sociales			3974522	2966776
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2150716	1572537
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			347836	451489
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			40208	4374
Total des charges d’exploitation (II) 			72549766	61133938
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1296999	1144639
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			32439	33340
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			961490	711064
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-929051	-677724
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			12040940	10768667
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur opérations de gestion				
Produits exceptionnels sur opérations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	827818		760437	
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion				
Charges exceptionnelles sur opérations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	583133		386241	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 	2446851		3741961	
Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 				
Impôts sur les bénéfices	-115329		-2037	
Impôts différés				
RESULTAT NET AVANT AMORTISSEMENT DES ECARTS D’ACQUISITION				
Dotation aux amortissements des écarts d’acquisition				
Résultat net des sociétés mises en équivalence				
Résultat net des entreprises intégrées 				
Résultat Groupe (Résultat net consolidé)	9071991		9034441	
Part des intérêts minoritaires (Résultat hors groupe)	315631		224471	
Résultat net part du groupe (part de la société mère)	8756361		8809971	
Renvois : Crédit-bail mobilier				
Renvois : Crédit-bail immobilier