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BILAN BISCOTTE PASQUIER 2020 Siren 775609290				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	430372	236696	193676	280101
Fonds commercial	21599846		21599846	21599846
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1571361	9420	1561941	1561941
Constructions	21297108	11631657	9665451	9950777
Installations techniques, matériel et outillage industriels	89112573	53491947	35620626	37948848
Autres immobilisations corporelles	926918	784461	142457	79292
Immobilisations en cours	4222991		4222991	3891577
Avances et acomptes	5	8		
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1434		1434	1434
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	274		274	274
Prêts	265994		265994	265994
Autres immobilisations financières	3897		3897	1996
TOTAL (I)	139432768	66154183	73278586	75582079
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3628083	110367	3517716	3343382
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	6073489	150525	5922964	5935598
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				13311
Clients et comptes rattachés	13033939		13033939	13445358
Autres créances	1954807		1954807	3041982
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	915635		915635	972822
Charges constatées d’avance	77687		77687	33670
TOTAL (II)	25683639	260892	25422748	26786123
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	165116408	66415074	98701334	102368203
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	2469250		2469250	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	22032978		22032978	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	8			
Réserve légale (1)	100015		100015	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	8816276		8816276	
Report à nouveau	-13606889		-13254320	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2906438		-352569	
Subventions d’investissement	197137			
Provisions réglementées	27138963		28716598	
TOTAL (I)	50054168		48528228	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			147000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			147000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	307		52	
Emprunts et dettes financières divers (4)	29845037		35409934	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	11729871		11320935	
Dettes fiscales et sociales	5739106		5466762	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1066658		1462554	
Autres dettes	266188		32738	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	48647166		53692975	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	98701334		102368203	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	96379793	13488420	109868213	103901809
Production vendue services	320480		320480	274851
Chiffres d’affaires nets	96700272	13488420	110188692	104176660
				
Production stockée			111516	135170
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			742	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2409283	1861214
Autres produits			16786	34438
Total des produits d’exploitation (I)			112727020	106207482
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			51353703	47773443
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-270979	124140
Autres achats et charges externes			30859129	31121023
Impôts, taxes et versements assimilés			2121331	2071949
Salaires et traitements			15033301	14862857
Charges sociales			4918467	5088894
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5823755	5651779
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			260892	40097
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				147000
Autres charges			1026301	178209
Total des charges d’exploitation (II) 			111125901	107059389
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1601119	-851907
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			807081	190513
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1596	5173
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			77	22
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1673	5195
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			426454	480433
Différences négatives de change			816	182
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			427270	480615
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-425597	-475420
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1982603	-1136814
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	169112		443750	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2059		1167	
Reprises sur provisions et transferts de charges	3707449		3492393	
Total des produits exceptionnels (VII)	3878620		3937310	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	23322		346965	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	98360		6849	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	2129814		2771125	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2251496		3124939	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1627124		812371	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	437101		391716	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	266188		-363590	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	117414394		110340500	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	114507956		110693069	
BENEFICE OU PERTE	2906438		-352569	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		22096350		58733
Total Immobilisations corporelles		113870471		3557985
Total Immobilisations financières		269698		2000
Total Général		136236518		3618718
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		-6500	131364	22030219
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		6500	291005	117130951
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			99	271599
Total Général			422468	139432768
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	216402	56378	36084	236696
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60438036	5767377	287927	65917486
AMORTISSEMENTS Total Général	60654439	5823755	324012	66154183
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				27005475
Total Provisions réglementées	28716598	2129814	3707449	27138963
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	147000		147000	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	40097	260892	40097	260892
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	40097	260892	40097	260892
TOTAL GENERAL	28903695	2390706	3894546	27399854
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		260892	187097	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		2129814	3707449	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	265994	265994		
Autres immobilisations financières	3897	3897		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	13033939	13033939		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7864	7864		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	29793	29793		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1046965	1046965		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	807081	807081		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	63104	63104		
Charges constatées d’avance	77687	77687		
TOTAL ETAT DES CREANCES	15336323	15336323		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	307	307		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	29845037	29845037		
Fournisseurs et comptes rattachés	11729871	11729871		
Personnel et comptes rattachés	3403479	3403479		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2115890	2115890		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	219737	219737		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1066658	1066658		
Groupe et associés	266188	266188		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	48647166	48647166		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel