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BILAN CAVE COOPERATIVE MUSCAT LUNEL 2016 Siren 775589849				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16503	14146	2357	2246
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1524		1524	1524
Constructions	1030811	762202	268608	236249
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1825838	1499263	326576	273775
Autres immobilisations corporelles	89595	78055	11541	13852
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	68		68	68
Autres participations	8000	8000		
Créances rattachées à des participations	25838	27021	-1183	1000
Autres titres immobilisés	12921		12921	12921
Prêts				
Autres immobilisations financières	404		404	404
TOTAL (I)	3011503	2388687	622816	542040
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	69425		69425	58979
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2388558		2388558	2448779
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	784		784	528
Clients et comptes rattachés	364695	7941	356754	354898
Autres créances	120669		120669	18016
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1005		1005	736
Charges constatées d’avance	6909		6909	8633
TOTAL (II)	2952046	7941	2944105	2890569
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5963549	2396628	3566921	3432609
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	75234		75234	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	75243		75243	
Réserves statutaires ou contractuelles	55083		55083	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1119168		1118625	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	48		544	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1778029		1730590	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	43560		39489	
TOTAL (III)	43560		39489	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	158563		21397	
Emprunts et dettes financières divers (4)	232175		85673	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	152801		121998	
Dettes fiscales et sociales	142277		130875	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	27426		24497	
Produits constatés d’avance (2)	4889		6222	
TOTAL (IV)	1745332		1662529	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3566921		3432609	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2814	23	2837	3792
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1768934	136445	1905379	2077918
				
Production stockée			-60221	-44437
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			35405	174540
Autres produits			127	231
Total des produits d’exploitation (I)			1880690	2051165
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1065	2114
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			790490	996726
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7436	1145
Autres achats et charges externes			303002	290800
Impôts, taxes et versements assimilés			149868	146441
Salaires et traitements			228369	21047010
Charges sociales			95079	91531
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			81711	70139
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				5309
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			4071	1310
Autres charges			26942	19454
Total des charges d’exploitation (II) 			1876187	2042455
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4503	8710
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			235	278
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2607	5219
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2607	5219
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2372	-4941
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2132	3769
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1333		728	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1000		2650	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2333		3378	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3030		670	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1375			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	12		5933	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4416		6603	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2083		-3225	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1883259		2054820	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1883210		2054277	
BENEFICE OU PERTE	48		544	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	39489	4071		43560
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	17827		9885	7941
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	17827		9885	7941
TOTAL GENERAL	57316	4071	9885	51501
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	518516	518516		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1027201	1027201		
Fournisseurs et comptes rattachés	152801	152801		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	27426	27426		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	4889	4889		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1745332	1656590	88742	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel