ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE DES 3 B 2017 Siren 765201157 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 19461 19461 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 403976 370686 33291 27809 Autres immobilisations corporelles 148407 135917 12490 16806 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières TOTAL (I) 571845 526064 45781 44616 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 23184 23184 20653 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 187653 1825 185828 211511 Autres créances 33680 33680 28781 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 245651 245651 300308 Charges constatées d’avance 1815 1815 5542 TOTAL (II) 491982 1825 490156 566796 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1063826 527889 535937 611411 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 40000 40000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 4000 4000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) 4881 4881 (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 57207 90575 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 61242 79632 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 167330 219088 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 30154 27165 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 207624 204781 Dettes fiscales et sociales 130829 160378 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 368607 392324 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 535937 611411 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme 4881 4881 Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 364470 391810 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 24379 20671 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 2017062 2017062 1902447 Production vendue services 5851 5851 5764 Chiffres d’affaires nets 2022913 2022913 1908210 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 9352 24417 Autres produits 837 643 Total des produits d’exploitation (I) 2033101 1933271 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 525423 500922 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -2531 -4786 Autres achats et charges externes 682616 571203 Impôts, taxes et versements assimilés 17941 15582 Salaires et traitements 528945 566475 Charges sociales 162844 159797 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 19260 23990 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 1825 1171 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 1393 576 Total des charges d’exploitation (II) 1937718 1834931 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 95383 98340 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 586 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 586 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2368 2879 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2368 2879 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -1782 -2879 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 93601 95461 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 42719 Reprises sur provisions et transferts de charges 5117 Total des produits exceptionnels (VII) 47836 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 13917 7169 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 45108 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 13917 52277 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -13917 -4440 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 18442 11389 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 2033687 1981107 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1972445 1901475 BENEFICE OU PERTE 61242 79632 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 36023 35587 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 8181 24417 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 19461 Total Immobilisations corporelles 531959 20425 Total Immobilisations financières Total Général 551420 20425 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 19461 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 552384 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général 571845 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 19461 19461 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 487343 19260 506603 AMORTISSEMENTS Total Général 506804 19260 526064 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 1171 1825 1171 1825 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 1171 1825 1171 1825 TOTAL GENERAL 1171 1825 1171 1825 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 1825 1171 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 187653 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 153 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 15590 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 17351 Groupe et associés 586 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 1815 TOTAL ETAT DES CREANCES 223147 223147 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 24459 24459 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 5695 1558 4137 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 207624 207624 Personnel et comptes rattachés 75726 75726 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 42403 42403 Impôts sur les bénéfices 9803 9803 T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2897 2897 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 368607 364470 4137 Emprunts souscrits en cours d’exercice 5353 Emprunts remboursés en cours d’exercice 6152 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel