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BILAN ETS GESLER BOUCHERIE GROS 2017 Siren 760201582				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	228674		228674	228674
Autres immobilisations incorporelles	76686	76686		7487
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	187780	79219	108561	105630
Constructions	3086315	1383308	1703007	1646050
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1605570	1229683	375887	299283
Autres immobilisations corporelles	1668874	1124819	544054	581937
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	999		999	5559
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	237		237	237
Prêts	3921		3921	4460
Autres immobilisations financières	194		194	194
TOTAL (I)	6859248	3893715	2965533	2879509
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	61820		61820	58920
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	516693		516693	478257
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2419992	49553	2370439	2149138
Autres créances	449634		449634	397039
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	483080		483080	501007
Charges constatées d’avance	12675		12675	23517
TOTAL (II)	3943894	49553	3894341	3607878
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	10803142	3943268	6859874	6487387
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	237362		237362	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	304898		304898	
Réserve légale (1)	35500		35500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	934939		888297	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	165929		46642	
Subventions d’investissement	630792		669365	
Provisions réglementées	3453		4967	
TOTAL (I)	2312873		2187031	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1226382		1195478	
Emprunts et dettes financières divers (4)	239610		219599	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2340214		2219910	
Dettes fiscales et sociales	595942		496631	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	80615		17540	
Autres dettes	64236		151198	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4547001		4300356	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6859874		6487387	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3345371		3075099	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		309082		
Total Immobilisations corporelles		6445950		360436
Total Immobilisations financières		4891		
Total Général		6759922		360436
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3722	305360
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4560	252288	6549537
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		539		4352
Total Général		5099	256010	6859248
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	72921	6737	2972	76686
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3807491	261200	251662	3817029
AMORTISSEMENTS Total Général	3880413	267937	254635	3893715
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				3453
Total Provisions réglementées	4967		1514	3453
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	259275		209722	49553
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	259275		209722	49553
TOTAL GENERAL	264242		211236	53006
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			209722	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			1514	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	3921	3921		
Autres immobilisations financières	194			
Clients douteux ou litigieux	52278			
Autres créances clients	2367713			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	400			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	62058			
T. V. A.	255788			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	17387			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	114001			
Charges constatées d’avance	12675			
TOTAL ETAT DES CREANCES	2886415	2886221	194	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5623	5623		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1220760	194989	719632	
Emprunts et dettes financières divers	188020	12161	50508	
Fournisseurs et comptes rattachés	2340214	2340214		
Personnel et comptes rattachés	244140	244140		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	161790	161790		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	17353	17353		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	172659	172659		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	80615	80615		
Groupe et associés	51590	51590		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	64236	64236		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4547001	3345371	770140	431490
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200666			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	181008			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel