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BILAN LA FERME DU GRUMBACH TERROIR ET LOISIRS 2019 Siren 753335470				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé	3000		3000	3000
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6992		6992	6992
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	71953	14622	57331	17836
Installations techniques, matériel et outillage industriels	123570	54606	68964	37268
Autres immobilisations corporelles	15540	12048	3492	6168
Immobilisations en cours	17800		17800	17800
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	150		150	150
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	236007	81276	154731	86216
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5200		5200	4670
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3630		3630	3310
Avances et acomptes versés sur commandes	1000		1000	1000
Clients et comptes rattachés	28678		28678	16505
Autres créances	21061		21061	2300
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	41556		41556	32524
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	101125		101125	60310
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	340132	81276	258856	149526
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1657		1657	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau			-1090	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31509		19071	
Subventions d’investissement	33137		36966	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	76305		66605	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	65527		42673	
Emprunts et dettes financières divers (4)	19298		1535	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	89872		20841	
Dettes fiscales et sociales	7565		17871	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	286			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	182551		82921	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	258856		149526	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	134725		53478	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6717		6717	10414
Production vendue biens	341866		341866	310992
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	348583		348583	321407
				
Production stockée				
Production immobilisée				6712
Subventions d’exploitation			1000	833
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			2	3
Total des produits d’exploitation (I)			349586	328956
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7614	7106
Variation de stock (marchandises)			-320	170
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			121685	105180
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-530	-200
Autres achats et charges externes			104671	104409
Impôts, taxes et versements assimilés			1492	2741
Salaires et traitements			43283	58191
Charges sociales			9001	14796
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33323	18725
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2	
Total des charges d’exploitation (II) 			320223	311121
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			29362	17835
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			2	2
Autres intérêts et produits assimilés			70	38
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			73	40
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			754	838
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			754	838
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-681	-797
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			28680	17038
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3828		3033	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3828		3033	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1000		1000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1000		1000	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2828		2033	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	353488		332030	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	321978		312959	
BENEFICE OU PERTE	31509		19071	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6993		
Total Immobilisations corporelles		127027		101838
Total Immobilisations financières		150		
Total Général		134170		101838
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6993
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				228865
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				150
Total Général				236007
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	47953	33323		81276
AMORTISSEMENTS Total Général	47953	33323		81276
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	28678	28678		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	21061	21061		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	49739	49739		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	18	18		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	65510	17684	47826	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	89873	89873		
Personnel et comptes rattachés	4839	4839		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1511	1511		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1216	1216		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	19299	19299		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	287	287		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	182551	134726	47826	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	40000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17163			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel