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BILAN BOULANGERIE CHATENAISE 2017 Siren 753230929				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	5000	5000		665
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	163410		163410	163410
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	117513	85753	31760	48851
Autres immobilisations corporelles	21520	19862	1658	4421
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	32		32	32
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11400		11400	11400
TOTAL (I)	318875	110615	208260	228779
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11718		11718	7048
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	32670		32670	10513
Autres créances	27826		27826	28340
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1451		1451	556
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	73665		73665	46457
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	392540	110615	281925	275236
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	25000		25000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2500		2500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-41879		-45250	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	6030		3371	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-8350		-14379	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	178116		196182	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8541		10422	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	53144		32820	
Dettes fiscales et sociales	38952		37726	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	11522		12465	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	290275		289615	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	281925		275236	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	148165		289615	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	7112		18851	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	368599		368599	416922
Production vendue biens				
Production vendue services	1213		1213	2004
Chiffres d’affaires nets	369812		369812	418927
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12551	22310
Autres produits			107	8
Total des produits d’exploitation (I)			382470	441245
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			-4670	222
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			104693	111183
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			78240	96680
Impôts, taxes et versements assimilés			1943	2480
Salaires et traitements			141997	170082
Charges sociales			22313	29581
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20519	22222
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			988	814
Total des charges d’exploitation (II) 			366023	433264
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			16447	7982
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8732	8739
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8732	8739
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8732	-8739
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7715	-757
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2885			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2885			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2885			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1200		-4128	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	382470		441245	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	376440		437874	
BENEFICE OU PERTE	6030		3371	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	12551		22310	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	3303		10231	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		5000		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		163410		
Total Immobilisations corporelles		139033		
Total Immobilisations financières		11432		
Total Général		318875		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				5000
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				163410
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				139033
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11432
Total Général				318875
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4335	665		5000
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	85761	19854		105615
AMORTISSEMENTS Total Général	90096	20519		110615
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11400	11400		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	32670	32670		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	24	24		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8919	8919		
T. V. A.	4310	4310		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14573	14573		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	71896	71896		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	178116	36006	142110	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	5962	5962		
Fournisseurs et comptes rattachés	53144	53144		
Personnel et comptes rattachés	11195	11195		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	26968	26968		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	789	789		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2579	2579		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11522	11522		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	290275	148165	142110	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	5000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	15752			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	25879		26219	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7257		6713	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	45104		63748	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	78240		96680	
Taxe professionnelle	1364		1240	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	579		1240	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	1943		2480	
Montant de la TVA. collectée	18575		23669	
Total TVA. déductible sur biens et services	12887		14945	
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	5