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BILAN BOULANGERIE CHATENAISE 2016 Siren 753230929				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	5000	4335	665	1665
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	163410		163410	163410
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	117513	68662	48851	65991
Autres immobilisations corporelles	21520	17099	4421	8503
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	32		32	32
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11400		11400	11400
TOTAL (I)	318875	90096	228779	251001
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	7048		7048	7270
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	10513		10513	10513
Autres créances	28340		28340	16575
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	556		556	1077
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	46457		46457	35435
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	365332	90096	275236	286436
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	25000		25000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2500		2500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-45250		-46119	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3371		869	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-14379		-17750	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	196182		218501	
Emprunts et dettes financières divers (4)	10422		11755	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	32820		29170	
Dettes fiscales et sociales	37726		35943	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	12465		8817	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	289615		304187	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	275236		286436	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	289615		119187	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	18851		8132	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	416922		416922	374856
Production vendue biens				
Production vendue services	2004		2004	2200
Chiffres d’affaires nets	418927		418927	377057
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22310	5458
Autres produits			8	24
Total des produits d’exploitation (I)			441245	382539
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			222	626
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			111183	94445
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			96680	97663
Impôts, taxes et versements assimilés			2480	4715
Salaires et traitements			170082	125857
Charges sociales			29581	22121
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22222	22890
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			814	1341
Total des charges d’exploitation (II) 			433264	369658
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7982	12881
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8739	19295
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8739	19295
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8739	-19295
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-757	-6414
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			12083	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			12083	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			8401	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			8401	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			3682	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-4128		-3600	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	441245		394623	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	437874		393754	
BENEFICE OU PERTE	3371		869	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	22310		5458	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	10231		4178	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		5000		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		163410		
Total Immobilisations corporelles		139033		
Total Immobilisations financières		11432		
Total Général		318875		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				5000
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				163410
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				139033
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11432
Total Général				318875
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3335	1000		4335
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	64539	21222		85761
AMORTISSEMENTS Total Général	67874	22222		90096
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11400	11400		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10513	10513		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	23	23		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10570	10570		
T. V. A.	3282	3282		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14464	14464		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	50253	50253		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	196182	196182		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	10389	10389		
Fournisseurs et comptes rattachés	32820	32820		
Personnel et comptes rattachés	12614	12614		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24069	24069		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1042	1042		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	34	34		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	12465	12465		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	289615	289615		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	5886			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	39495			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	26219		26826	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6713		5874	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	63748		64963	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	96680		97663	
Taxe professionnelle	1240		1227	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1240		3488	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2480		4715	
Montant de la TVA. collectée	23669		23939	
Total TVA. déductible sur biens et services	14945		13742	
Effectif moyen du personnel	9		8	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	9		8