ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOUCHERIE L'ARTISANALE 2017 Siren 752282566 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 73804 39088 34716 39568 Installations techniques, matériel et outillage industriels 10636 2806 7830 7677 Autres immobilisations corporelles 136188 63300 72888 88203 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 5771 5771 5771 TOTAL (I) 226399 105194 121205 141219 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 525 525 175 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 1150 1150 3232 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés Autres créances 15692 15692 1496 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 157468 157468 121779 Charges constatées d’avance TOTAL (II) 174835 174835 126683 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 401235 105194 296041 267902 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 6000 6000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 600 600 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau 77731 22436 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 43089 55295 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 127420 84331 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 39317 59760 Emprunts et dettes financières divers (4) 2233 5636 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 88466 79095 Dettes fiscales et sociales 38605 39079 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 168620 183570 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 296041 267902 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 150477 144254 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 1164156 1164156 1070354 Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1164156 1164156 1070354 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 6527 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits 1054 Total des produits d’exploitation (I) 1171737 1070354 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 681756 607839 Variation de stock (marchandises) 2082 244 Achats de matières premières et autres approvisionnements 10364 11458 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -350 998 Autres achats et charges externes 130877 118750 Impôts, taxes et versements assimilés 11724 11406 Salaires et traitements 202766 179212 Charges sociales 51611 42153 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 23954 22882 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 52 Total des charges d’exploitation (II) 1114836 994941 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 56900 75413 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2760 3394 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2760 3394 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -2760 -3394 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 54141 72019 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 4234 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 4234 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 854 2710 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 854 2710 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -854 1524 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 10198 18248 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1171737 1074589 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1128648 1019294 BENEFICE OU PERTE 43089 55295 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 10640 21060 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant 25314 22670 Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles 216688 3940 Total Immobilisations financières 5771 Total Général 222459 3940 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 220628 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 5771 Total Général 226399 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 81240 23954 105194 AMORTISSEMENTS Total Général 81240 23954 105194 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 5771 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 15037 T. V. A. 655 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 21463 15692 5771 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 39316 21173 18143 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 88466 88466 Personnel et comptes rattachés 13240 13240 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 23206 23206 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 2160 2160 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 2233 2233 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 168620 150477 18143 Emprunts souscrits en cours d’exercice 17577 Emprunts remboursés en cours d’exercice 38020 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 560 1068 Location, charges locatives et de copropriété 34975 30789 Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 5141 5255 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 90202 81637 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 130877 118750 Taxe professionnelle 1160 1150 Autres impôts, taxes et versements assimilés 10564 10256 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 11724 11406 Montant de la TVA. collectée 67899 60918 Total TVA. déductible sur biens et services 63192 56587 Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel