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BILAN YOU-SUSHI BIARRITZ 2021 Siren 751645078				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	1018	1018		
Immobilisations corporelles	254614	112882	141732	165134
Immobilisations financières	2415		2415	2415
Total Actif Immobilisé	258046	113899	144147	167549
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6000		6000	6160
Stock marchandises	550		550	520
Avances et acomptes versés sur commandes	2134		2134	1211
Créances – Clients et comptes rattachés	12422		12422	11128
Créances – Autres	50889		50889	74952
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	210135		210135	287763
Caisse				
Charges constatées d’avance	722		722	848
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	282852		282852	382582
Total général Actif	540898	12647		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau				124868
Résultat de l’exercice			122581	89498
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			128081	219865
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			194980	225255
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			46176	38045
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			57761	66966
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			298918	330266
Total général Passif			426999	550132
Dont immobilisations financières à moins d’un an			1955	
Dont dettes à plus d’un an			158181	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			4029	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	13863		12647	
Production vendue de biens – France	970163		793261	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	50945		25080	
Autres produits	25965		22146	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	1060936		853135	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	9944		15884	
Variation de stock (marchandises)	-30		-520	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	313424		242241	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	160		-50	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	280020		213269	
(dont taxe professionnelle)	2438			
Impôts, taxes et versements assimilés	8301		5400	
Rémunérations du personnel 	254639		212350	
Charges sociales	15681		26536	
Dotations aux amortissements	27432		27652	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1345		3650	
Total des charges d’exploitation	910916		746412	
Résultat d’exploitation	150020		106723	
Produits financiers	6100		543	
Produits exceptionnels			1249	
Charges financières	1925		1907	
Charges exceptionnelles			1680	
Impôts sur les bénéfices	31615		15430	
Bénéfice ou perte	122581		89498	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel