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BILAN YOU-SUSHI BIARRITZ 2020 Siren 751645078				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	1018	1015		140
Immobilisations corporelles	250585	85450	165134	188679
Immobilisations financières	2415		2415	3955
Total Actif Immobilisé	254017	86468	167549	192774
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6160		6160	6110
Stock marchandises	520		520	
Avances et acomptes versés sur commandes	1211		1211	7437
Créances – Clients et comptes rattachés	11128		11128	4607
Créances – Autres	74952		74952	11099
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	287763		287763	209683
Caisse				
Charges constatées d’avance	848		848	448
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	382582		382582	239385
Total général Actif	636599	14137		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			124868	128602
Résultat de l’exercice			89498	-3734
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			219865	130368
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			225255	186311
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			38045	76852
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			66966	38629
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			330266	301792
Total général Passif			550132	432159
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			139917	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			4107	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			1249	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	12647		14137	
Production vendue de biens – France	793261		710670	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	25080			
Autres produits	22146		17312	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	853135		742119	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	15884		21043	
Variation de stock (marchandises)	-520		620	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	242241		242325	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-50		-60	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	213269		199136	
(dont taxe professionnelle)	2518			
Impôts, taxes et versements assimilés	5400		5999	
Rémunérations du personnel 	212350		226816	
Charges sociales	26536		27554	
Dotations aux amortissements	27652		24418	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	3650		3179	
Total des charges d’exploitation	746412		751029	
Résultat d’exploitation	106723		-8910	
Produits financiers	543		4	
Produits exceptionnels	1249		147200	
Charges financières	1907		1557	
Charges exceptionnelles	1680		140472	
Impôts sur les bénéfices	15430			
Bénéfice ou perte	89498		-3734	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel