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BILAN YOU-SUSHI BIARRITZ 2019 Siren 751645078				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				90000
Immobilisations incorporelles – Autres	1768	1627	140	290
Immobilisations corporelles	246477	57799	188679	75551
Immobilisations financières	3955		3955	5765
Total Actif Immobilisé	252200	59426	192774	171606
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6110		6110	6050
Stock marchandises				620
Avances et acomptes versés sur commandes	7437		7437	11743
Créances – Clients et comptes rattachés	4607		4607	6715
Créances – Autres	11099		11099	24220
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	209683		209683	55590
Caisse				
Charges constatées d’avance	448		448	230
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	239385		239385	105168
Total général Actif	491585	14257		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			128602	101518
Résultat de l’exercice			-3734	27084
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			130368	134102
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			186311	41978
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			76852	62024
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			38629	38670
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			301792	142673
Total général Passif			432159	276775
Dont immobilisations financières à moins d’un an			3455	
Dont dettes à plus d’un an			152720	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			344825	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			147200	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	14137		14257	
Production vendue de biens – France	710670		735415	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	17312		16573	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	742119		766246	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	21043		17234	
Variation de stock (marchandises)	620		-40	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	242325		266333	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-60		-20	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	199136		162285	
(dont taxe professionnelle)	2666			
Impôts, taxes et versements assimilés	5999		7382	
Rémunérations du personnel 	226816		219320	
Charges sociales	27554		34222	
Dotations aux amortissements	24418		22989	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	3179		2940	
Total des charges d’exploitation	751029		732646	
Résultat d’exploitation	-8910		33600	
Produits financiers	4		1107	
Produits exceptionnels	147200			
Charges financières	1557		1515	
Charges exceptionnelles	140472		4285	
Impôts sur les bénéfices			1822	
Bénéfice ou perte	-3734		27084	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel