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BILAN LES SAVEURS DU PAIN 2019 Siren 751632712				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	355000		355000	355000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	232048	129526	102522	126556
Immobilisations financières	5074		5074	5074
Total Actif Immobilisé	592122	129526	462596	486630
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	28563		28563	27157
Stock marchandises	2186		2186	1034
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	4048		4048	16189
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	128546		128546	89146
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	163343		163343	133526
Total général Actif	755464	19243		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			278509	239617
Résultat de l’exercice			99641	98892
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			386950	347309
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			50917	93221
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			22773	21863
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		88821		
Autres dettes			165299	157763
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			238989	272847
Total général Passif			625938	620156
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			32977	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2375	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	25102		19243	
Production vendue de biens – France	777206		706710	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	802308		725953	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	16841		11656	
Variation de stock (marchandises)	-1152		371	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	208661		196073	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1406		-7617	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	136113		123184	
(dont taxe professionnelle)	1845			
Impôts, taxes et versements assimilés	3520		4273	
Rémunérations du personnel 	222726		193334	
Charges sociales	55478		43943	
Dotations aux amortissements	26409		27023	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	667190		592241	
Résultat d’exploitation	135118		133712	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1000		306	
Charges financières	1071		3497	
Charges exceptionnelles	3370		3885	
Impôts sur les bénéfices	32036		27744	
Bénéfice ou perte	99641		98892	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	45859			
Effectif moyen du personnel	10			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	32924			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2375	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			589747	
Total Immobilisations (Augmentations)			2375	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			45859	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			32924	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel