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BILAN RESTAURANT LA STAR 2016 Siren 751444027				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	23150		23150	23150
Immobilisations incorporelles – Autres	350	136	214	
Immobilisations corporelles	53013	33384	19629	23921
Immobilisations financières	158		158	150
Total Actif Immobilisé	76671	33520	43150	47221
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	2220		2220	2100
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	7749		7749	15144
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13009		13009	26236
Caisse				
Charges constatées d’avance	7694		7694	1388
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	30671		30671	44869
Total général Actif	107342	157881		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			2000	2000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			200	200
Réserves réglementées				
Autres réserves			8680	8680
Report à nouveau			-5739	
Résultat de l’exercice			-3982	-5739
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			1159	5141
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			8560	11269
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			10190	18417
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		40229		
Autres dettes			53913	57262
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			72662	86949
Total général Passif			73822	92090
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			5920	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			5498	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	155695		157881	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	919			
Autres produits	22		4708	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	156636		162589	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	48780		58022	
Variation de stock (marchandises)	-120		-215	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*	524			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	43563		42168	
(dont taxe professionnelle)	902			
Impôts, taxes et versements assimilés	2305		2688	
Rémunérations du personnel 	47747		46044	
Charges sociales	5901		8424	
Dotations aux amortissements	9569		9589	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	447		410	
Total des charges d’exploitation	158191		167131	
Résultat d’exploitation	-1555		-4542	
Produits financiers	9		3	
Produits exceptionnels				
Charges financières	1046		1084	
Charges exceptionnelles	1390		115	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-3982		-5739	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel