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BILAN BRASSERIE OUROBOROS 2018 Siren 751322306				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	680	680		
Immobilisations corporelles	204627	49708	154919	106291
Immobilisations financières	750		750	
Total Actif Immobilisé	206057	50388	155669	106291
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	75410		75410	60329
Stock marchandises	1352		1352	101
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	11958		11958	11363
Créances – Autres	5915		5915	6032
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2608		2608	8134
Caisse				
Charges constatées d’avance	2564		2564	3331
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	99807		99807	89290
Total général Actif	305864			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			25500	25500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			2550	2550
Réserves réglementées				
Autres réserves			37935	37935
Report à nouveau			61039	12527
Résultat de l’exercice			-6187	48512
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			120837	127025
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			78810	36383
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			33617	11460
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		8623		
Autres dettes			22213	20714
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			134640	68557
Total général Passif			255477	195581
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			69509	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			2583	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	308633		268694	
Production vendue de services - France	1343		17445	
Production stockée	1627		10315	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3196		4231	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	314799		300686	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	3522		1510	
Variation de stock (marchandises)	-1251		392	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	97791		70658	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-13454		-774	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	105832		89272	
(dont taxe professionnelle)	1027			
Impôts, taxes et versements assimilés	36588		1860	
Rémunérations du personnel 	59713		52974	
Charges sociales	10491		14321	
Dotations aux amortissements	17723		12960	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	773		251	
Total des charges d’exploitation	317730		243423	
Résultat d’exploitation	-2931		57263	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	2583			
Charges financières	1697		744	
Charges exceptionnelles	4143		6190	
Impôts sur les bénéfices			1817	
Bénéfice ou perte	-6187		48512	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel