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BILAN AUX TENTATIONS GOURMANDES 2019 Siren 750718025				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	10000		10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	190395	111246	79148	84067
Autres immobilisations corporelles	130746	71168	59578	72582
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3600		3600	3600
TOTAL (I)	334741	182415	152326	170249
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4357		4357	4751
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	679		679	904
Avances et acomptes versés sur commandes				8
Clients et comptes rattachés	606		606	390
Autres créances	9377		9377	8860
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8296		8296	11400
Charges constatées d’avance	1018		1018	1185
TOTAL (II)	24333		24333	27497
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	359074	182415	176660	197745
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1500		1500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	55493		49658	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-12339		5835	
Subventions d’investissement	3942		7035	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	63596		79028	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	71922		88160	
Emprunts et dettes financières divers (4)	24968		17967	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4213		5102	
Dettes fiscales et sociales	11961		7489	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	113064		118717	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	176660		197745	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	54620		60724	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	223767		223767	252213
Production vendue biens				
Production vendue services	115		115	
Chiffres d’affaires nets	223881		223881	252213
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4832	4722
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4106	2751
Autres produits			5	2
Total des produits d’exploitation (I)			232825	259688
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2136	3469
Variation de stock (marchandises)			225	-24
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			50686	57817
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			394	922
Autres achats et charges externes			41752	47420
Impôts, taxes et versements assimilés			6016	6514
Salaires et traitements			92076	84085
Charges sociales			25249	23704
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			31228	31960
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17	9
Total des charges d’exploitation (II) 			249779	255875
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-16953	3813
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1885	2943
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1885	2943
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1885	-2943
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-18839	870
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3093		3093	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3093		3093	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3093		3093	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3407		-1872	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	235918		262781	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	248257		256946	
BENEFICE OU PERTE	-12339		5835	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4106		2751	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	15187		15944	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10000		
Total Immobilisations corporelles		307835		13306
Total Immobilisations financières		3600		
Total Général		321435		13306
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				10000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				321141
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3600
Total Général				334741
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	151186	31228		182415
AMORTISSEMENTS Total Général	151186	31228		182415
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3600	3600		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	606	606		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	326	326		
Impôts sur les bénéfices	6965	6965		
T. V. A.	947	947		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1100	1100		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	39	39		
Charges constatées d’avance	1018	1018		
TOTAL ETAT DES CREANCES	14601	14601		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	623	623		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	71299	12855	41374	17070
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4213	4213		
Personnel et comptes rattachés	6233	6233		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3386	3386		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	565	565		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1778	1778		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	24968	24968		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	113064	54620	41374	17070
Emprunts souscrits en cours d’exercice	13306			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30060			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	8877		8594	
Personnel extérieur à l’entreprise			1830	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6812		6282	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	26063		30714	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	41752		47420	
Taxe professionnelle	985		1689	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5031		4825	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6016		6514	
Montant de la TVA. collectée	12982		14494	
Total TVA. déductible sur biens et services	9724		11517	
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	5