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BILAN AUX TENTATIONS GOURMANDES 2016 Siren 750718025				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	10000		10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	151289	77551	73738	62520
Autres immobilisations corporelles	125619	33175	92444	57523
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4239		4239	4239
TOTAL (I)	291147	110726	180421	134283
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3400		3400	3240
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	883		883	1054
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	205		205	437
Autres créances	18138		18138	7539
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10561		10561	8674
Charges constatées d’avance	1705		1705	1911
TOTAL (II)	34892		34892	22855
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	326039	110726	215313	157138
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1500		1500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	44937		37362	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	8112		7575	
Subventions d’investissement	13221		16314	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	82770		77751	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	109965		51663	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4283		6393	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6643		5252	
Dettes fiscales et sociales	7795		16079	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3858			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	132543		79387	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	215313		157138	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	132543		41174	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	216114		216114	224332
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	216114		216114	224332
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3083	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8903	2795
Autres produits			2	47
Total des produits d’exploitation (I)			228103	228173
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2393	2667
Variation de stock (marchandises)			171	-166
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			51483	50151
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-160	513
Autres achats et charges externes			46147	47369
Impôts, taxes et versements assimilés			4009	2236
Salaires et traitements			68375	69060
Charges sociales			21155	22501
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27908	28697
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6	10
Total des charges d’exploitation (II) 			221487	223038
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6616	5136
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1713	2172
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1713	2172
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1713	-2172
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4903	2964
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3093		3093	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3093		3093	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	587		552	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	587		552	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2506		2542	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-703		-2070	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	231196		231266	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	223084		223691	
BENEFICE OU PERTE	8112		7575	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8903		2795	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	16991		17454	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10000		
Total Immobilisations corporelles		205882		74634
Total Immobilisations financières		4239		
Total Général		220121		74634
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				10000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3607	276908
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4239
Total Général			3607	291147
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	85838	27908	3020	110726
AMORTISSEMENTS Total Général	85838	27908	3020	110726
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4239			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	205			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	17			
Impôts sur les bénéfices	3113			
T. V. A.	12795			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2213			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1705			
TOTAL ETAT DES CREANCES	24287	20048	4239	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	38254	38254		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	71711	71711		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	6643	6643		
Personnel et comptes rattachés	3135	3135		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4003	4003		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11	11		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	646	646		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3858	3858		
Groupe et associés	4283	4283		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	132543	132543		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	71			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13396			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	9434		9774	
Personnel extérieur à l’entreprise	250		150	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6481		6348	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	29982		31097	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	46147		47369	
Taxe professionnelle	432		439	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3577		1798	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4009		2236	
Montant de la TVA. collectée	12614		13129	
Total TVA. déductible sur biens et services	11246		10274	
Effectif moyen du personnel	3		3	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	3		3