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BILAN PLAISIR DES SAVEURS 2017 Siren 750113078				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	160000		160000	160000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	169643	137223	32420	30546
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	329643	137223	192420	190546
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6273		6273	4976
Stock marchandises	134		134	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	3879		3879	2130
Créances – Autres	19514		19514	22405
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	50649		50649	49858
Caisse				
Charges constatées d’avance	1484		1484	2473
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	81933		81933	81843
Total général Actif	411575			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	750
Réserves réglementées				
Autres réserves			45907	23304
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			42676	22603
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			96833	54157
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			113461	163933
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			23220	22714
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		5840		
Autres dettes			40840	31585
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			177520	218232
Total général Passif			274353	272389
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			25736	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			20182	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	3520			
Production vendue de biens – France	395449		374218	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	9479		1000	
Autres produits	3019		1589	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	411467		376808	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	893			
Variation de stock (marchandises)	-134			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	100312		94940	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1297		-811	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	72676		63891	
(dont taxe professionnelle)	-15391			
Impôts, taxes et versements assimilés	2031		1674	
Rémunérations du personnel 	134912		138775	
Charges sociales	21994		18737	
Dotations aux amortissements	18308		27680	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	250		28	
Total des charges d’exploitation	349945		344915	
Résultat d’exploitation	61522		31892	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	2093		1300	
Charges financières	4561		6545	
Charges exceptionnelles	9295		1380	
Impôts sur les bénéfices	7083		2664	
Bénéfice ou perte	42676		22603	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel