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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE 2017 Siren 745950758				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	30300	30117	183	183
Fonds commercial	46009		46009	46009
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	21190		21190	21190
Constructions	2121759	1884560	237199	283636
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1870436	1760416	110020	169536
Autres immobilisations corporelles	171896	163396	8499	2444
Immobilisations en cours				100275
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	10405		10405	11070
Autres immobilisations financières	164		164	164
TOTAL (I)	4272159	3838489	433670	634508
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	230436		230436	216410
En cours de production de biens	306705		306705	326977
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	388626	42881	345745	416239
Marchandises	10660		10660	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1270277	22995	1247282	1306007
Autres créances	255112		255112	568539
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	406727		406727	1606550
Disponibilités	2207001		2207001	252363
Charges constatées d’avance	29192		29192	57708
TOTAL (II)	5104736	65876	5038860	4750793
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9376895	3904365	5472530	5385301
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	703452		703452	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	1791		1791	
Réserve légale (1)	81564		81564	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2914133		3151250	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	336185		-237117	
Subventions d’investissement	24240		31831	
Provisions réglementées	116309		156622	
TOTAL (I)	4177675		3889394	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	23378		67832	
Emprunts et dettes financières divers (4)	27160		27160	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	695655		806759	
Dettes fiscales et sociales	504594		526153	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	44068		68003	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1294855		1495907	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5472530		5385301	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	176037	5040	181077	168407
Production vendue biens	6933756	2267590	9201346	8828034
Production vendue services	5139		5139	6800
Chiffres d’affaires nets	7114932	2272630	9387563	9003241
				
Production stockée			-53826	111626
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				216
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24935	27319
Autres produits			4425	57
Total des produits d’exploitation (I)			9363097	9142459
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			179365	219727
Variation de stock (marchandises)			-3641	-953
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4407151	4716925
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-14026	35140
Autres achats et charges externes			1614744	1574233
Impôts, taxes et versements assimilés			199724	155594
Salaires et traitements			1814921	1884403
Charges sociales			708504	726204
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			136170	168504
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			42881	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12835	41
Total des charges d’exploitation (II) 			9098626	9479817
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			264471	-337358
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				288
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7763	46661
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7763	46949
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			392	1126
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			392	1126
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			7371	45823
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			271842	-291536
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	18528		8054	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7591		7591	
Reprises sur provisions et transferts de charges	40344		45338	
Total des produits exceptionnels (VII)	66463		60983	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2089		6533	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	31		31	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2120		6564	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	64344		54419	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9437324		9250390	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9101138		9487507	
BENEFICE OU PERTE	336185		-237117	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	7391		30896	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		76309		
Total Immobilisations corporelles		4336827		39372
Total Immobilisations financières		11234		
Total Général		4336827		39372
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				76309
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			103375	4185281
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			655	10569
Total Général			104040	4272159
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30117			30117
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3672202	146170	10000	3808372
AMORTISSEMENTS Total Général	3702320	146170	10000	3838489
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				116309
Total Provisions réglementées	156622	31	40344	116306
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	5942	42881	5942	42881
Sur comptes clients	27958		4963	22995
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	33900	42881	10905	65876
TOTAL GENERAL	190522	42912	51249	182182
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		42881	10905	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		31	40344	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	10405			
Autres immobilisations financières	164			
Clients douteux ou litigieux	23349			
Autres créances clients	1242085			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	103630			
T. V. A.	75610			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	46923			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2962			
Charges constatées d’avance	29162			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1534324	1523755	10569	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	23378	12699	10680	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	669673	669673		
Personnel et comptes rattachés	186076	186076		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	241788	241788		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3101	3101		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	70448	70448		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3180	3180		
Groupe et associés	27160	27160		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	39225	39225		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1264029	1253350	10680	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	44405			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	63			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	63