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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE 2016 Siren 745950758				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	30300	30117	182	182
Fonds commercial	46008		46008	46008
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	21190		21190	21190
Constructions	2114346	1830710	283636	337901
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1841987	1672451	169535	223232
Autres immobilisations corporelles	171484	169040	2444	5372
Immobilisations en cours	100275		100275	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	11070		11070	12170
Autres immobilisations financières	164		164	164
TOTAL (I)	4336827	3702319	634507	646221
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	216409		216409	251549
En cours de production de biens	326976		326976	294778
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	422180	5941	416238	320372
Marchandises	7018		7018	6065
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1333964	27957	1306007	1218418
Autres créances				
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1606549		1606549	1659001
Disponibilités	252362		252362	1560581
Charges constatées d’avance	57707		57707	36169
TOTAL (II)	4784692	33899	4750793	5568237
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9121519	3736218	5385300	6214459
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	703452		703452	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	1791		1791	
Réserve légale (1)	81564		81564	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3151250		2904616	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-237116		246633	
Subventions d’investissement	31831		39422	
Provisions réglementées	156621		201928	
TOTAL (I)	3889394		4179409	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	806759		1067540	
Dettes fiscales et sociales				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3180		3180	
Autres dettes	68003		63622	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1495906		2035050	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5385300		6214459	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	168022	384	168406	178668
Production vendue biens	6614209	2213824	8828033	10097744
Production vendue services	6800		6800	6571
Chiffres d’affaires nets	6789031	2214208	9003240	10282984
				
Production stockée			111625	-5526
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			216	16434
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27318	6155
Autres produits			57	30
Total des produits d’exploitation (I)			9142458	10300078
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			219726	175003
Variation de stock (marchandises)			-953	3658
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4716924	4666920
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			35139	-7535
Autres achats et charges externes			1574233	2008721
Impôts, taxes et versements assimilés			155593	262131
Salaires et traitements			1884403	1949599
Charges sociales			726204	798688
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			168503	199136
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				27040
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			41	27
Total des charges d’exploitation (II) 			9479816	10083392
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-337358	216685
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			287	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			46661	40045
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			46948	40045
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1126	5714
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1126	5714
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			45822	34331
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-291535	251016
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8053		2070	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7591		24110	
Reprises sur provisions et transferts de charges	45337		53912	
Total des produits exceptionnels (VII)	60982		80093	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6533		8352	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	30		430	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6564		8783	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	54418		71310	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			75694	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9250390		10420218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9487507		10173584	
BENEFICE OU PERTE	-237116		246633	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	30896		54135	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		76309		
Total Immobilisations corporelles		4091395		158079
Total Immobilisations financières		12334		
Total Général		4180038		158079
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				76309
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			190	4249284
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1100	11234
Total Général			1290	4336827
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30117			30117
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3503699	168504		3672202
AMORTISSEMENTS Total Général	3533816	168504		3702320
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				156622
Total Provisions réglementées	201929	31	45338	156622
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	22381		16439	5942
Sur comptes clients	27958			27958
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	50339		16439	33900
TOTAL GENERAL	252268	31	61777	190522
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			16439	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	11070			
Autres immobilisations financières	164			
Clients douteux ou litigieux	28328			
Autres créances clients	1305636			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	435			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	123785			
T. V. A.	80972			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	41767			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	314563			
Charges constatées d’avance	57708			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1964428	1953194	11234	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	67832	44454	23378	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	806759	806759		
Personnel et comptes rattachés	181766	181766		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	233926	233926		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11188	11188		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	96092	96092		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3180	3180		
Groupe et associés	27160	27160		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	68003	68003		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1495907	1472529	23378	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	38034			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	69464			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel