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BILAN BOULANGERIES DES ALPES 2020 Siren 745720995				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	495358	424014	71344	125292
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	45735	45735		
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	891771	640231	251540	353481
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence			5	8
Autres participations				
Créances rattachées à des participations	2547288		2547288	4094086
Autres titres immobilisés				
Prêts	950000		950000	
Autres immobilisations financières	3329		3329	3329
TOTAL (I)	4933481	1109980	3823501	4576187
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	9417		9417	
Clients et comptes rattachés	1573427		1573427	636123
Autres créances	105707		105707	180663
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1607533		1607533	969949
Charges constatées d’avance	48028		48028	43341
TOTAL (II)	3344113		3344113	1830076
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8277593	1109980	7167613	6406264
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	28865		28865	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	904076		904076	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2887		2887	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3034924		2418585	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	120504		616339	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4091255		3970752	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2111074		1605913	
Emprunts et dettes financières divers (4)	234208			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	8968		8968	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	182133		232570	
Dettes fiscales et sociales	539975		581031	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			7029	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3076358		2435512	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7167613		6406264	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	234208			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services			3360162	3434907
Chiffres d’affaires nets			3360162	3434907
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			57209	27454
Total des produits d’exploitation (I)			3417371	3462361
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			32468	-17154
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5	5
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			797817	931305
Impôts, taxes et versements assimilés			79103	74265
Salaires et traitements			1277417	1210400
Charges sociales			549237	529427
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			248166	248156
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			87	31095
Total des charges d’exploitation (II) 			2984294	3007494
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			433077	454867
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			232629	356667
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			232629	356667
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12623	12871
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12623	12871
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			220006	343796
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			653083	798662
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			16388	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	325000		750	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	325000		750	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-325000		15638	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	55075		52396	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	152504		145565	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3650000		3835416	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3529496		3219077	
BENEFICE OU PERTE	120504		616339	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		474873		20486
Total Immobilisations corporelles		865713		71792
Total Immobilisations financières		4097415		950260
Total Général		5438001		1042538
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				495358
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				937506
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1547059	3500617
Total Général			1547059	4933481
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	349581	74433		424014
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	512233	173733		685966
AMORTISSEMENTS Total Général	861814	248166		1109980
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	1523361	1037768	485593	
Prêts	950000		950000	
Autres immobilisations financières	3329	3329		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1573427	1573427		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	105707	105707		
Charges constatées d’avance	48028	48028		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4203852	2768259	1435593	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	7441	7441		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2103632	400777	1500860	201995
Emprunts et dettes financières divers	243176	243176		
Fournisseurs et comptes rattachés	182133	182133		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	539975	539975		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3076358	1373503	1500860	201995
Emprunts souscrits en cours d’exercice	750000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	253279			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	23			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	23