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BILAN FROMAGERS EN BOURGOGNE 2016 Siren 732028436				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	13051	12178	873	873
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	8537		8537	8537
Constructions	986548	911875	74672	103702
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2187083	1934723	252359	325874
Autres immobilisations corporelles	166973	165561	1412	3310
Immobilisations en cours	14847		14847	14847
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	9225		9225	9225
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	970		970	4444
TOTAL (I)	3387235	3024338	362897	470814
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	259044	34032	225011	226252
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1053787		1053787	1180795
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1748928	6637	1742291	1607317
Autres créances	92068		92068	89288
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	87114		87114	17933
Charges constatées d’avance	27906		27906	26583
TOTAL (II)	3268849	40670	3228179	3148171
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6656085	3065008	3591076	3618985
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	251200		251200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25120		25120	
Réserves statutaires ou contractuelles	178235		90894	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34914		87341	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	6721		3626	
TOTAL (I)	496191		458182	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	220		173	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	823294		709893	
Dettes fiscales et sociales	218389		225308	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			11790	
Autres dettes	2052980		2184439	
Produits constatés d’avance (2)			29198	
TOTAL (IV)	3094884		3160803	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3591076		3618985	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3094884		3160803	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				-121589
Production vendue biens	6319556	578659	6898215	6801254
Production vendue services	5757	700	6457	5084
Chiffres d’affaires nets	6325313	579359	6904672	6684749
				
Production stockée			-127008	151787
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7191	12149
Autres produits			4	669
Total des produits d’exploitation (I)			6784859	6849356
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				195
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4133863	4396447
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1240	-88512
Autres achats et charges externes			1569384	1432451
Impôts, taxes et versements assimilés			102814	110459
Salaires et traitements			609261	610545
Charges sociales			183453	197185
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			134818	140497
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				442
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			81	4
Total des charges d’exploitation (II) 			6734918	6799716
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			49941	49640
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16431	15920
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16431	15920
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16431	-15920
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			33509	33720
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4500		80319	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4500		80319	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			23072	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3094		3626	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3094		26698	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1405		53621	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6789359		6929676	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6754445		6842335	
BENEFICE OU PERTE	34914		87341	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	1676		1342	
Renvois : Transfert de charges	5704		10910	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13051		
Total Immobilisations corporelles		3357614		30375
Total Immobilisations financières		13669		
Total Général		3384334		30375
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				13051
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			24000	3363989
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3474	10195
Total Général			27474	3387236
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12178			12178
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2901342	134818	24000	3012160
AMORTISSEMENTS Total Général	2913520	134818	24000	3024338
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				6721
Total Provisions réglementées	3626	3095		6721
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	34033			34033
Sur comptes clients	8124		1487	6638
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	42157		1487	40670
TOTAL GENERAL	45784	3095	1487	47392
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			1487	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		3095		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	970	970		
Clients douteux ou litigieux	7003			
Autres créances clients	1741926			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	57380			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	414			
Groupe et associés	33094			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1181			
Charges constatées d’avance	27906			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1869874	1861901	7973	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	220	220		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	823294	823294		
Personnel et comptes rattachés	68365	68365		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	125670	125670		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	24355	24355		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2041889	2041889		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11091	11091		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3094885	3094885		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	25		24	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	25		24