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BILAN BUREAU INGENI CONSEIL ETUDE GESTIO BOULANG PATISSERIE RESTAUR 2020 Siren 730800091				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1380	1380		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	5980	5980		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	3520	1197	2323	2880
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	159380	139592	19788	20530
Autres immobilisations corporelles	794461	576699	217762	223243
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	5210		5210	5210
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60		60	60
TOTAL (I)	969992	724848	245143	251924
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23595		23595	29695
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	6477		6477	5732
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	19944		19944	48833
Autres créances	9770		9770	956
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	375300		375300	109848
Charges constatées d’avance				2669
TOTAL (II)	435088		435088	197736
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1405080	724848	680231	449661
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	59270		59270	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7854		7854	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	79182		71534	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-37799		7647	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	108507		146307	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	2656		909	
TOTAL (III)	2656		909	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	445841		160371	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	73042		76547	
Dettes fiscales et sociales	50183		65525	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	569067		302444	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	680231		449661	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			123713	98901
Production vendue biens			905366	1081891
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1029080	1180793
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			12666	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			27600	16097
Total des produits d’exploitation (I)			1069347	1196891
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			89338	42099
Variation de stock (marchandises)			-744	-1358
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			277069	315350
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			6099	-9774
Autres achats et charges externes			221976	254224
Impôts, taxes et versements assimilés			15940	16478
Salaires et traitements			392999	423156
Charges sociales			56736	113202
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42624	33573
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			725	960
Total des charges d’exploitation (II) 			1102767	1187912
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-33419	8978
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4	372
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2031	1667
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2026	-1295
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-35445	7682
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	150			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2503		35	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2353		-35	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1069502		1197263	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1107302		1189615	
BENEFICE OU PERTE	-37799		7647	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7360		
Total Immobilisations corporelles		970773		34097
Total Immobilisations financières		5270		
Total Général		983404		34097
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7360
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			47509	957362
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5270
Total Général			47509	969992
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7360			7360
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	724119	40878	47508	717488
AMORTISSEMENTS Total Général	731479	40878	47508	724849
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2656
Total Provisions pour risques et charges	910	1747		2656
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	910	1747		2656
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1747		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60		60	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	13571	13571		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	16144	16144		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	29775	29715	60	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	445842	324753	82227	38862
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	73042	73042		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50184	50184		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	569068	447979	82227	38862
Emprunts souscrits en cours d’exercice	299000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13512			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel