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BILAN VIANDE DE LA MARCHE 2019 Siren 721820843				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	76549	75311	1238	10879
Fonds commercial	40000		40000	40000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	75688	1753	73935	71253
Constructions	1155279	877025	278254	331828
Installations techniques, matériel et outillage industriels	661279	512673	148606	179708
Autres immobilisations corporelles	926877	604120	322757	219787
Immobilisations en cours	2003		2003	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	13347		13347	13347
Prêts				
Autres immobilisations financières	232		232	232
TOTAL (I)	2951254	2070882	880372	867035
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	422566		422566	353782
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4231841	22073	4209768	4392122
Autres créances	560011		560011	607219
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	443991		443991	100892
Charges constatées d’avance	125551		125551	118342
TOTAL (II)	5783959	22073	5761886	5572357
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8735213	2092954	6642259	6439392
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	210000		210000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	21000		21000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	853013		753718	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-491094		99294	
Subventions d’investissement	12513		14560	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	605432		1098573	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	239341		604292	
Emprunts et dettes financières divers (4)	200000		225000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4928808		3927657	
Dettes fiscales et sociales	617179		569462	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	44809		8889	
Autres dettes	6689		5520	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6036827		5340819	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6642259		6439392	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5883702		5228945	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	31210453	21764626	52975079	56461002
Production vendue biens				
Production vendue services	310303		310303	325773
Chiffres d’affaires nets	31520756	21764626	53285382	56786775
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2433
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			436461	417332
Autres produits			502	215
Total des produits d’exploitation (I)			53722345	57206755
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			43743031	46322747
Variation de stock (marchandises)			-68784	13071
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11353	8843
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			7417412	7525784
Impôts, taxes et versements assimilés			302569	339396
Salaires et traitements			1691722	1674292
Charges sociales			688893	717476
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			196803	200345
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3095	137075
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			116172	1616
Total des charges d’exploitation (II) 			54102265	56940644
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-379919	266111
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			415	1299
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			415	1299
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			123121	138590
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			123121	138590
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-122706	-137291
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-502625	128820
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8107		2389	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7714		3347	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	15821		5736	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1063		5515	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3226		1300	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4290		6815	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	11531		-1079	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			28447	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	53738582		57213790	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	54229675		57114496	
BENEFICE OU PERTE	-491094		99294	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12072		7927	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		191998		480
Total Immobilisations corporelles		2824874		212886
Total Immobilisations financières		13579		
Total Général		3030452		213366
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			75930	116549
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			216635	2821126
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13579
Total Général			292565	2951254
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	141119	10121	75930	75311
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2022298	186681	213409	1995571
AMORTISSEMENTS Total Général	2163417	196803	289338	2070882
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	137075	3095	118097	22073
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	137075	3095	118097	22073
TOTAL GENERAL	137075	3095	118097	22073
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3095	118097	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	232		232	
Clients douteux ou litigieux	26765	26765		
Autres créances clients	4205076	4205076		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	226	226		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7102	7102		
T. V. A.	418691	418691		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	12410	12410		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	121582	121582		
Charges constatées d’avance	125551	125551		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4917635	4917403	232	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3591	3591		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	235751	82626	153125	
Emprunts et dettes financières divers	60000	60000		
Fournisseurs et comptes rattachés	4928808	4928808		
Personnel et comptes rattachés	282227	282227		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	329592	329592		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5360	5360		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	44809	44809		
Groupe et associés	140000	140000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6689	6689		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6036827	5883702	153125	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	135000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	124816			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel