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BILAN ALMA VIANDES 2019 Siren 719200867				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6860		6860	6860
Fonds commercial	463796		463796	463796
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	242072	230576	11496	13599
Autres immobilisations corporelles	1004235	910771	93465	100758
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	382		382	11387
Prêts				
Autres immobilisations financières	1722		1722	1701
TOTAL (I)	1719068	1141346	577721	598101
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	13900		13900	13907
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	11680		11680	34813
Autres créances	35982		35982	39876
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	6818		6818	41746
Charges constatées d’avance	49543		49543	52130
TOTAL (II)	117924		117924	182473
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1836991	1141346	695645	780574
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	141044		120726	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-57247		20318	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	127798		185044	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	128936		133533	
Emprunts et dettes financières divers (4)	80584		67811	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	166180		120416	
Dettes fiscales et sociales	90621		109754	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	101526		162350	
Produits constatés d’avance (2)			1666	
TOTAL (IV)	567847		595530	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	695645		780574	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	490460		453864	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1243871		1243871	1389082
Production vendue biens				
Production vendue services	30963		30963	55497
Chiffres d’affaires nets	1274834		1274834	1444579
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1767	8691
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1372	909
Autres produits			7	290
Total des produits d’exploitation (I)			1277979	1454469
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			342243	359133
Variation de stock (marchandises)			7	19503
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1438	3225
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			406736	434386
Impôts, taxes et versements assimilés			13572	14741
Salaires et traitements			415569	447645
Charges sociales			108775	111530
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33770	38320
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1630	2054
Total des charges d’exploitation (II) 			1323739	1430536
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-45760	23933
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			172	169
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			172	169
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11622	10414
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11622	10414
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11450	-10245
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-57210	13688
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			9627	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			9627	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1304		3997	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1304		3997	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1304		5630	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1267		-1000	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1278151		1464265	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1335398		1443947	
BENEFICE OU PERTE	-57247		20318	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4182		4182	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		470656		
Total Immobilisations corporelles		1228512		24374
Total Immobilisations financières		13082		36
Total Général		1712250		24411
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				470656
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			6579	1246307
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			11020	2098
Total Général			17599	1719061
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1114156	33770	6579	1141346
AMORTISSEMENTS Total Général	1114156	33770	6579	1141346
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1722	1722		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11680	11680		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	22667	22667		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13315	13315		
Charges constatées d’avance	49543	49543		
TOTAL ETAT DES CREANCES	98928	98928		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	64977	64977		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	63959	19163	44796	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	166180	166180		
Personnel et comptes rattachés	54750	54750		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23808	23808		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6803	6803		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5261	5261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	80584	80584		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	101526	68934	32592	
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	567848	490460	77388	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	18776			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	40033			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel