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BILAN SOCIETE EUROPEENNE DE BARS RESTAURANTS 2018 Siren 712023209				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4400	4400		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	143332	140156	3175	11817
Autres immobilisations corporelles	103839	97006	6832	9318
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150900		150900	150900
TOTAL (I)	402471	241563	160908	172036
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	153882		153882	140921
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	630579	123177	507401	364056
Autres créances	1048954		1048954	1415215
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	114809		114809	105285
Charges constatées d’avance	15825		15825	20192
TOTAL (II)	1964051	123177	1840873	2045671
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2366523	364740	2001782	2217708
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	40704		40704	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4070		4070	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			682000	
Report à nouveau	-342169			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-234744		-1024169	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-532139		-297394	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	33450		75940	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	33450		75940	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	16183		10906	
Emprunts et dettes financières divers (4)	64116			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	478607		538783	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	739467		663700	
Dettes fiscales et sociales	1129834		1164222	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	72261		61551	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2500471		2439162	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2001782		2217708	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2488236		1888241	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	16183		10906	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	97		97	173
Production vendue biens				
Production vendue services	9914653		9914653	9221922
Chiffres d’affaires nets	9914751		9914751	9222096
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			12072	23610
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			61457	34461
Autres produits			57062	13633
Total des produits d’exploitation (I)			10045344	9293800
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1803	1770
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1666484	1496113
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-12961	-12135
Autres achats et charges externes			3100385	2868086
Impôts, taxes et versements assimilés			179195	166519
Salaires et traitements			3326773	3356207
Charges sociales			1343382	1313612
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14421	20560
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			100585	22170
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				32700
Autres charges			729131	1264932
Total des charges d’exploitation (II) 			10449203	10530538
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-403859	-1236737
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1581	967
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1581	967
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			409	24495
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			409	24495
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1171	-23528
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-402687	-1260266
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	389		52465	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	14680			
Total des produits exceptionnels (VII)	15069		52465	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2966		1310	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	11387		14680	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14353		15990	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	715		36474	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-167227		-199622	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10061995		9347233	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10296739		10371402	
BENEFICE OU PERTE	-234744		-1024169	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4400			4400
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	211355	14421		225776
AMORTISSEMENTS Total Général	215755	14421		230176
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				33450
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	75940		42491	33450
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	14680	11387	14680	11387
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	41559	100585	18968	123177
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	56240	111972	33648	134564
TOTAL GENERAL	132180	111972	76137	168014
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		100585	61457	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		11387	14680	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150900	150900		
Clients douteux ou litigieux	20326	20326		
Autres créances clients	610253	610253		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	283	283		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	842194	842194		
T. V. A.	81706	81706		
Autres impôts, taxes versements assimilés	88463	88463		
Divers	29785	29785		
Groupe et associés	935	935		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5995	5995		
Charges constatées d’avance	15825	15825		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1846665	1846665		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	16184	16184		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	528598	528598		
Personnel et comptes rattachés	665714	665714		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	219156	206922	12234	
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	96090	96090		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	148874	148874		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	274985	274985		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	72261	72261		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2021863	2009629	12234	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel