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BILAN SOCIETE EUROPEENNE DE BARS RESTAURANTS 2017 Siren 712023209				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4400	4400		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	143332	131514	11817	13692
Autres immobilisations corporelles	103839	94520	9318	30813
Immobilisations en cours				9764
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150900		150900	150900
TOTAL (I)	402471	230435	172036	205170
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	140921		140921	128785
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	405616	41559	364056	361081
Autres créances	1415215		1415215	791988
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	105285		105285	115339
Charges constatées d’avance	20192		20192	25288
TOTAL (II)	2087231	41559	2045671	1422483
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2489703	271994	2217708	1627653
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	40704		40704	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4070		4070	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	682000			
Report à nouveau			-1911616	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1024169		-1472853	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-297394		-3339695	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	75940		64210	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	75940		64210	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	10906		1267	
Emprunts et dettes financières divers (4)			2442076	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	538783		534232	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	663700		790588	
Dettes fiscales et sociales	1164222		1073033	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			15382	
Autres dettes	61551		46559	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2439162		4903139	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2217708		1627653	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1888241		4356582	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	10906		1267	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	173		173	110
Production vendue biens				
Production vendue services	9221922		9221922	8543109
Chiffres d’affaires nets	9222096		9222096	8543219
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			23610	3419
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34461	45712
Autres produits			13633	38323
Total des produits d’exploitation (I)			9293800	8630674
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1770	2112
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1496113	1436190
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-12135	-6769
Autres achats et charges externes			2868086	2696949
Impôts, taxes et versements assimilés			166519	199861
Salaires et traitements			3356207	3300019
Charges sociales			1313612	1418562
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20560	19997
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			22170	13246
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			32700	33800
Autres charges			1264932	1157856
Total des charges d’exploitation (II) 			10530538	10271827
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1236737	-1641152
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			967	884
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				17
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			967	902
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			24495	33827
Différences négatives de change				31
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			24495	33859
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-23528	-32956
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1260266	-1674109
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	52465		23935	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			28523	
Total des produits exceptionnels (VII)	52465		52459	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1310		1400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	14680		28523	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	15990		29924	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	36474		22535	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-199622		-178720	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9347233		8684036	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10371402		10156890	
BENEFICE OU PERTE	-1024169		-1472853	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		245064		11871
Total Immobilisations financières		150900		
Total Général		400364		11871
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		-9764		247171
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				150900
Total Général		-9764		402471
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4400			4400
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	190794	20561		211355
AMORTISSEMENTS Total Général	195194	20561		215755
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				75940
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	64210	32700	20970	75940
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles		14680		14680
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	32880	22170	13492	41559
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	32880	36851	13492	56240
TOTAL GENERAL	97090	69551	34462	132180
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		54871	34462	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		14680		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	150900	150900		
Clients douteux ou litigieux	24632			
Autres créances clients	380984			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2008			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	798951			
T. V. A.	81752			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	35700			
Groupe et associés	425763			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4070			
Charges constatées d’avance	20192			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1991924	1991924		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10906	10906		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	500413	500413		
Personnel et comptes rattachés	691768	691768		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	254556	242418	12138	
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	64951	64951		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	152947	152947		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	163287	163287		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	61551	61551		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1900380	1888241	12138	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel