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BILAN AMERESTAURANT 2016 Siren 712043942				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4816	4816		
Fonds commercial	335388		335388	335388
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	292278	292069	209	13297
Installations techniques, matériel et outillage industriels	190518	175725	14794	15249
Autres immobilisations corporelles	221655	218740	2915	7410
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	199500	199500		
Créances rattachées à des participations	275000	275000		
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17393		17393	17393
TOTAL (I)	1536549	1165850	370699	388737
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	21176		21176	24067
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	466		466	
Autres créances	370252	288579	81673	65012
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	80686		80686	152995
Charges constatées d’avance	4783		4783	23197
TOTAL (II)	477362	288579	188783	265271
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2013911	1454429	559482	654008
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	37317		37317	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3732		3732	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-392596		495938	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-80899		-888534	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-432446		-351548	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5361		6233	
Emprunts et dettes financières divers (4)	65404		65599	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	464736		445898	
Dettes fiscales et sociales	456428		487825	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	991928		1005555	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	559482		654008	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	987084		1005555	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	225			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1950689		1950689	2114763
Chiffres d’affaires nets	1950689		1950689	2114763
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4640	19081
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1955328	2133844
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			502798	494287
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2891	4972
Autres achats et charges externes			356473	347607
Impôts, taxes et versements assimilés			61403	65414
Salaires et traitements			833781	947371
Charges sociales			272904	328971
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			31074	44589
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			148	
Total des charges d’exploitation (II) 			2061472	2233210
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-106144	-99366
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			5742	5342
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5742	5342
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9160	3786
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9160	3786
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3418	1556
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-109562	-97810
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	29272		4251	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	29272		4251	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	609		31896	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			763079	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	609		794975	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	28663		-790724	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1990342		2143438	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2071241		3031972	
BENEFICE OU PERTE	-80899		-888534	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4640		19081	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		340204		
Total Immobilisations corporelles		696717		13036
Total Immobilisations financières		491893		
Total Général		1528814		13036
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				340204
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5301	704452
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				491893
Total Général			5301	1536549
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4816			4816
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	660761	31074	5301	686534
AMORTISSEMENTS Total Général	665577	31074	5301	691350
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				199500
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	288579			288579
Total Provisions pour dépréciation	763079			763079
TOTAL GENERAL	763079			763079
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	275000			
Prêts				
Autres immobilisations financières	17393	17393		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	466			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4799			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	42364			
T. V. A.	8352			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1750			
Groupe et associés	309140			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3846			
Charges constatées d’avance	4783			
TOTAL ETAT DES CREANCES	667893	392893	275000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5361	517	4844	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	154	154		
Fournisseurs et comptes rattachés	464736	464736		
Personnel et comptes rattachés	106591	106591		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	214913	214913		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	53548	53548		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	81376	81376		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	65250	65250		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	991928	987084	4844	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	32			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	32