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BILAN CHOUCROUTE DU RHIN ROGER KARST 2017 Siren 708502778				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	38112		38112	38112
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	8857		8857	8857
Constructions	1199287	1072146	127141	150760
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3114940	2639904	475036	321636
Autres immobilisations corporelles	1203462	1060018	143444	97775
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	2046339		2046339	437504
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4793		4793	4932
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	811		811	811
TOTAL (I)	7616600	4772068	2844533	1060388
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18000		18000	1050
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3500		3500	8000
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	85246	33113	52133	92036
Autres créances	200728		200728	112475
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	400000		400000	600000
Disponibilités	546926		546926	331146
Charges constatées d’avance	26117		26117	46888
TOTAL (II)	1280516	33113	1247403	1191595
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8897117	4805181	4091936	2251984
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	10153		10153	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1511966		1255568	
Report à nouveau	2702		2702	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	134627		256397	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1703448		1568821	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	9810		9090	
TOTAL (III)	9810		9090	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1767148		89772	
Emprunts et dettes financières divers (4)			23	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	340301		156275	
Dettes fiscales et sociales	217915		232764	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	50975		182886	
Autres dettes	2338		12354	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2378678		674073	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4091936		2251984	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	744734		622095	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	4636812	44303	4681115	4605499
Production vendue services	571		571	6981
Chiffres d’affaires nets	4637383	44303	4681686	4612480
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4148	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34433	28877
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			4720266	4641358
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			378975	152076
Variation de stock (marchandises)			4500	-2000
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1650962	1757765
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-16950	4950
Autres achats et charges externes			1211917	1086594
Impôts, taxes et versements assimilés			101341	96253
Salaires et traitements			646404	629076
Charges sociales			244624	241639
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			188169	200263
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			9810	9090
Autres charges			38021	32946
Total des charges d’exploitation (II) 			4457773	4208652
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			262493	432706
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5407	10809
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5407	10809
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			88413	75658
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			88413	75658
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-83006	-64848
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			179487	367858
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1412		3599	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			234800	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1412		238399	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	45		2543	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			234800	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	45		237343	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1367		1057	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	46226		112517	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4727084		4890566	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4592457		4634169	
BENEFICE OU PERTE	134627		256397	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	47965		31146	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	25343		17727	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	6795		6546	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		38112		
Total Immobilisations corporelles		5810554		1980952
Total Immobilisations financières		5743		
Total Général		5854409		1980952
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				38112
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		8500	210122	7572885
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			140	5603
Total Général		8500	210261	7616600
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	4794021	188168	210121	4772068
AMORTISSEMENTS Total Général	4794021	188168	210121	4772068
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				9810
Total Provisions pour risques et charges	9090	9810	9090	9810
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	33113			33113
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	33113			33113
TOTAL GENERAL	42203	9810	9090	42923
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9810	9090	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	811			
Clients douteux ou litigieux	33113			
Autres créances clients	52133			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	69393			
T. V. A.	111170			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	9091			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	11073			
Charges constatées d’avance	26117			
TOTAL ETAT DES CREANCES	312901	278977	33924	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1767148	133204	480533	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	340301	340301		
Personnel et comptes rattachés	100988	100988		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	78947	78947		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	37979	37979		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	50975	50975		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2338	2338		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2378678	744734	480533	1153411
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1800000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	122623			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel