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BILAN BRASSERIE CERDAGNE CAPCIR 2021 Siren 674200738				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	275170		275170	275170
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	154000		154000	154000
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	33068	33068		
Autres immobilisations corporelles	95560	92874	2687	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	235		235	235
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	515		515	515
TOTAL (I)	558549	125942	432607	429920
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	164679		164679	88674
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	439369	11845	427524	105843
Autres créances	536376		536376	573922
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	689073		689073	568510
Charges constatées d’avance	589		589	1322
TOTAL (II)	1830087	11845	1818242	1338271
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2388636	137787	2250849	1768192
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	216478		216478	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	21648		21648	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	647201		601223	
Report à nouveau	442357		442357	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	265692		216378	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1593375		1498083	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	449956		33727	
Dettes fiscales et sociales	21604		62884	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	185914		173498	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	657474		270109	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2250849		1768192	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	657474		270109	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1087646		1087646	1042110
Production vendue biens				
Production vendue services	53887		53887	49092
Chiffres d’affaires nets	1141533		1141533	1091203
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			118080	79052
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18103	40039
Autres produits			5	2
Total des produits d’exploitation (I)			1277720	1210296
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			776457	693964
Variation de stock (marchandises)			-66006	-11279
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			131636	161153
Impôts, taxes et versements assimilés			4860	4196
Salaires et traitements			98386	51047
Charges sociales			12932	14034
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			300	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9911	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6	15380
Total des charges d’exploitation (II) 			968481	928495
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			309239	281801
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2368	2360
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2368	2360
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2368	2360
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			311607	284161
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			9999	
Total des charges exceptionnelles (VIII)			9999	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-9999	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	45915		57784	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1280088		1212656	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1014396		996278	
BENEFICE OU PERTE	265692		216378	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6723		4161	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		275170		
Total Immobilisations corporelles		279641		2987
Total Immobilisations financières		750		
Total Général		555562		2987
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				275170
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				282628
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				750
Total Général				558549
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	125641	300		125942
AMORTISSEMENTS Total Général	125641	300		125942
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	9999		9999	
Sur comptes clients	3314	9911	1380	11845
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	13314	9911	11379	11845
TOTAL GENERAL	13314	9911	11379	11845
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9911	11379	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	515	515		
Clients douteux ou litigieux	14183	14183		
Autres créances clients	425186	425186		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4033	4033		
T. V. A.	8514	8514		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	204728		204728	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	319101	319101		
Charges constatées d’avance	589	589		
TOTAL ETAT DES CREANCES	976850	772122	204728	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	449956	449956		
Personnel et comptes rattachés	6993	6993		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	13195	13195		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1415	1415		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	185914	185914		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	657474	657474		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel