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BILAN MONTS & TERROIRS 2021 Siren 645450107				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	31805	31805		
Concessions, brevets et droits similaires	130960	130960		
Fonds commercial	8008247	468000	7540247	7540247
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	3009636	1695888	1313749	1335747
Constructions	28713141	19934245	8778896	9825718
Installations techniques, matériel et outillage industriels	37323452	22540886	14782565	14917327
Autres immobilisations corporelles	795459	680972	114486	160393
Immobilisations en cours	1511342		1511342	574123
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	281760		281760	281760
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	3668		3668	3668
Prêts	335411		335411	288391
Autres immobilisations financières	17210		17210	17210
TOTAL (I)	80162091	45482756	34679335	34944585
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2322375	116161	2206214	1614026
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	97741550	329776	97411774	88143774
Marchandises	248477		248477	237153
Avances et acomptes versés sur commandes	174929		174929	160911
Clients et comptes rattachés	20930475	333	20930142	21442159
Autres créances	1993270		1993270	554071
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	210319		210319	182108
Charges constatées d’avance	69717		69717	79321
TOTAL (II)	123691112	446270	123244842	112413522
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	299		299	
TOTAL GENERAL (0 à V)	203853502	45929026	157924476	147358107
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	10903750		10903750	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	10560054		10560054	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1090375		1090375	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3568891		3568891	
Report à nouveau	18952217		17413241	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4948268		3077951	
Subventions d’investissement	40755		65833	
Provisions réglementées	10455530		10042942	
TOTAL (I)	60519841		56723038	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	42758		45812	
Provisions pour charges	1661520		1541293	
TOTAL (III)	1704278		1587105	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	35001025		35007743	
Emprunts et dettes financières divers (4)	9367159		2858710	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	43850807		44602746	
Dettes fiscales et sociales	6311412		5320465	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	585970		631246	
Autres dettes	583985		627044	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	95700357		89047964	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	157924476		147358107	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6013841	35330	6049171	8043492
Production vendue biens	327151939	7213759	334365699	336514501
Production vendue services	4240916		4240916	4273384
Chiffres d’affaires nets	337406697	7249090	344655786	348831377
				
Production stockée			9351962	10320823
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			72872	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			516529	655577
Autres produits			2365	3916
Total des produits d’exploitation (I)			354599515	359811694
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7384858	9472402
Variation de stock (marchandises)			-11324	-50477
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			292711233	298501534
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-627511	-125829
Autres achats et charges externes			25249518	25319334
Impôts, taxes et versements assimilés			1610199	2127628
Salaires et traitements			11352118	10700526
Charges sociales			4140264	3844193
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3243999	2981573
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			365098	246926
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			255396	185929
Autres charges			142931	773131
Total des charges d’exploitation (II) 			345816778	353976870
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			8782736	5834824
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			498	10533
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			-20	576
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			477	11109
Dotations financières sur amortissements et provisions			299	-64
Intérêts et charges assimilées			777945	670653
Différences négatives de change			534	3470
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			778778	674059
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-778301	-662950
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			8004435	5171874
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	68988		50150	
Reprises sur provisions et transferts de charges	942250		780533	
Total des produits exceptionnels (VII)	1011238		830683	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	78205		265440	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1354839		1004544	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1433043		1269984	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-421805		-439301	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	559995		199380	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2074367		1455242	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	355611230		360653486	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	350662962		357575536	
BENEFICE OU PERTE	4948268		3077951	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		31805		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8152206		
Total Immobilisations corporelles		69341911		3009934
Total Immobilisations financières		591030		47020
Total Général		78116952		3056954
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				31805
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			13000	8139206
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			998815	71353030
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				638049
Total Général			1011815	80162091
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	31805			31805
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	143960		13000	130960
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	42528603	3243999	920611	44851991
AMORTISSEMENTS Total Général	42704368	3243999	933611	45014756
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				10455530
Total Provisions réglementées	10042941	1354839	942250	10455530
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				1661521
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				42459
Total Provisions pour risques et charges	1587105	255396	138522	1703980
sur immobilisations – incorporelles	468000			468000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	468000			468000
TOTAL GENERAL	12098046	1610235	1080772	12627510
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	335411	335411		
Autres immobilisations financières	17210	17210		
Clients douteux ou litigieux	395	395		
Autres créances clients	20930081	20930081		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	98862	98862		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	33696	33696		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1524154	1524154		
Autres impôts, taxes versements assimilés	6235	6235		
Divers	1053	1053		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	329269	329269		
Charges constatées d’avance	69717	69717		
TOTAL ETAT DES CREANCES	23346083	23346083		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	35001025	35001025		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	9367159	9367159		
Fournisseurs et comptes rattachés	43850807	43850807		
Personnel et comptes rattachés	3099644	3099644		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2743814	2743814		
Impôts sur les bénéfices	222869	222869		
T.V.A.	70965	70965		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	174120	174120		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	585970	585970		
Groupe et associés	38036	38036		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	545948	545948		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	95700357	95700357		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	311			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	311