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BILAN BOULANGERIE NEUHAUSER 2016 Siren 638502963				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	45573	8529	37043	
Fonds commercial	944367		944367	944367
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	81766	60119	21647	37500
Immobilisations en cours				45573
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	149902544	12300000	137602544	149902545
Créances rattachées à des participations	4457442		4457442	6621046
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	155431694	12368648	143063045	157551033
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2579661		2579661	4211302
Autres créances	154005727		154005727	110955366
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1000000		1000000	1222128
Disponibilités	205140		205140	212466
Charges constatées d’avance	463		463	
TOTAL (II)	157790992		157790992	116601264
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	313222687	12368648	300854038	274152298
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	55004523		55004523	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	57548456		57548456	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	6367		6367	
Réserve légale (1)	1545308		1422167	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	4131315		1791629	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-14182655		2462826	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	505493		366853	
TOTAL (I)	104558809		118602826	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	168185			
Provisions pour charges			153676	
TOTAL (III)	168185		153676	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	216199		1509124	
Emprunts et dettes financières divers (4)	61347208		61425486	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	774603		605260	
Dettes fiscales et sociales	669788		1160636	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			1598	
Autres dettes	133119244		90693690	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	196127043		155395796	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	300854038		274152298	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	136127043		95185936	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	6410		7451	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	28738		28738	252388
Chiffres d’affaires nets	28738		28738	252388
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			153676	102450
Autres produits			1497087	1273763
Total des produits d’exploitation (I)			1679501	1628603
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			226400	420501
Impôts, taxes et versements assimilés			50381	35693
Salaires et traitements			840476	718253
Charges sociales			435582	391153
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24382	7861
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			168185	10127
Autres charges			55	8
Total des charges d’exploitation (II) 			1745464	1583599
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-65962	45004
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				4000000
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5275439	2438326
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				3
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			1493	
Total des produits financiers (V)			5276932	6438329
Dotations financières sur amortissements et provisions			12300000	
Intérêts et charges assimilées			6866780	3519316
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			19166780	3519317
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13889847	2919012
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-13955810	2964016
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5920	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	30			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	30		5920	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	115674		437790	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	138639		69319	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	254315		507110	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-254284		-501190	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-27439			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6956465		8072853	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	21139120		5610026	
BENEFICE OU PERTE	-14182655		2462826	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		128000		
Total Immobilisations financières				
Total Général		128000		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		-46000		82000
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		-46000		82000
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	45000	15000		60000
AMORTISSEMENTS Total Général	45000	15000		60000
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				505000
Total Provisions réglementées	367000	139000		505000
Provisions pour litiges				168000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				168000
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	4457000	2211000		
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	152178000			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	161043000	158797000	2246000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	61347000	61347000	60000000	
Fournisseurs et comptes rattachés	775000	775000		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	133119000	133119000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	196127000	136127000	60000000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel