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BILAN ETABLISSEMENT LE SAINT FRUITS LEGUMES 2019 Siren 637320268				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	128570	108903	19667	12158
Fonds commercial	621973		621973	621973
Autres immobilisations incorporelles	2287		2287	2287
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				56280
Terrains	139585	29000	110585	113530
Constructions	1905493	1816957	88535	129059
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3723407	1613951	2109456	2353650
Autres immobilisations corporelles	8268532	5599201	2669331	3033795
Immobilisations en cours	21397		21397	13477
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	6816		6816	6816
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	31396	11400	19996	19996
Prêts	302785	26973	275812	407789
Autres immobilisations financières	39625	2468	37157	39625
TOTAL (I)	15191866	9208854	5983012	6810434
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	72162		72162	72412
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	599201		599201	678823
Avances et acomptes versés sur commandes				30000
Clients et comptes rattachés	8411153	106634	8304519	8242443
Autres créances	5548512		5548512	5889936
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	37625		37625	47379
Charges constatées d’avance	263700		263700	202438
TOTAL (II)	14932353	106634	14825719	15163432
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	30124219	9315488	20808731	21973866
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1341000		1341000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	969510		969510	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	134100		134100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2824286		2504317	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1113103		915346	
Subventions d’investissement	451114		498802	
Provisions réglementées	1566955		1330875	
TOTAL (I)	8400068		7693951	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			1254676	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			1254676	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4242118		4719565	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5490407		5659623	
Dettes fiscales et sociales	2231247		2261734	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	70472		150223	
Autres dettes	374419		234094	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	12408663		13025239	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	20808731		21973866	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	62319564		62319564	60955022
Production vendue biens	12526		12526	8094
Production vendue services	6063773	311261	6375035	5837676
Chiffres d’affaires nets	68395864	311261	68707125	66800793
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2784	11306
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			789405	318975
Autres produits			2117120	2159174
Total des produits d’exploitation (I)			71616434	69290247
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			45905445	45272371
Variation de stock (marchandises)			79622	-95305
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1458949	1381327
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			250	-13808
Autres achats et charges externes			9989473	9500402
Impôts, taxes et versements assimilés			785064	813322
Salaires et traitements			7836429	7292905
Charges sociales			2763521	2660555
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			938296	894767
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			47323	50259
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			83999	69476
Total des charges d’exploitation (II) 			69888371	67826270
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1728063	1463977
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				53
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			4681	1137
Autres intérêts et produits assimilés			66191	39816
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			70872	41006
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			57752	45662
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			57752	45662
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			13119	-4656
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1741182	1459321
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	16189		3311	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	233249		229175	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1530494		294998	
Total des produits exceptionnels (VII)	1779932		527484	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	83472		61146	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	236247		233621	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	511898		444505	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	831617		739272	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	948315		-211788	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	244078		137316	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1332317		194871	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	73467238		69858738	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	72354135		68943391	
BENEFICE OU PERTE	1113103		915346	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	722449			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	2110217			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	278			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		796030		1308
Total Immobilisations corporelles		13883151		385644
Total Immobilisations financières		515066		4677
Total Général		15194248		403401
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			56280	752830
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			210381	14058415
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			139122	380622
Total Général			405783	15191866
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	103331	5572		108903
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	8239641	932725	113256	9059110
AMORTISSEMENTS Total Général	8342972	938296	113256	9168013
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1566955
Total Provisions réglementées	1330875	511898	275818	1566955
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1254676		1254676	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	40841			40841
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	126267	47323	66956	106634
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	167108	47323	66956	147475
TOTAL GENERAL	2752659	559220	1597450	1714430
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		47323	66956	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		511898	1530494	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	302785	135000	167785	
Autres immobilisations financières	39625		39625	
Clients douteux ou litigieux	114011		114011	
Autres créances clients	8297141	8297141		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2350	2350		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	90475	90475		
T. V. A.	521334	521334		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	114062	114062		
Groupe et associés	4656024	4656024		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	164267	164267		
Charges constatées d’avance	263700	263700		
TOTAL ETAT DES CREANCES	14565775	14244353	321421	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1168762	1168762		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3073356	468820	1359809	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	5490407	5490407		
Personnel et comptes rattachés	1037569	1037569		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	611864	611864		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	343003	343003		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	236946	236946		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	70472	70472		
Groupe et associés	1865	1865		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	374419	374419		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	12408663	9804127	1359809	1244727
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	259		256	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	259		256