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BILAN FROMAGERIES BRUN 2017 Siren 625880398				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	24425	7656	16769	16769
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	51572	1247	50325	14159
Constructions	1652556	1271094	381462	325125
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1316511	994807	321704	171107
Autres immobilisations corporelles	249088	204983	44106	6400
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	512812		512812	181862
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	85278		85278	85278
Prêts	32669		32669	41100
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	3924913	2479786	1445126	841801
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15537	15537		
En cours de production de biens	4768460		4768460	4012141
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	390		390	390
Clients et comptes rattachés	429730	5791	423939	404572
Autres créances	96132		96132	129541
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1178155		1178155	1122827
Charges constatées d’avance	13705		13705	12048
TOTAL (II)	6502108	21328	6480780	5681518
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	10427021	2501114	7925906	6523318
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	2484500		2484500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	113949		88675	
Réserves statutaires ou contractuelles	1015614		1015614	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	812167		331952	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	408959		505489	
Subventions d’investissement	14588		27947	
Provisions réglementées	99847		7232	
TOTAL (I)	4949623		4461409	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	5211		5211	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	5211		5211	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1215582		387259	
Emprunts et dettes financières divers (4)	44856		39271	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1413903		1077036	
Dettes fiscales et sociales	217295		417782	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3692		6978	
Produits constatés d’avance (2)	75745		128373	
TOTAL (IV)	2971072		2056698	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7925906		6523318	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	75745		1783176	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5118508	107765	5226273	5690715
Production vendue biens				
Production vendue services	589183		589183	452288
Chiffres d’affaires nets	5707691	107765	5815456	6143003
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12183	15765
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			5827639	6158768
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4827366	4727908
Variation de stock (marchandises)			-754136	-220100
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			60587	78739
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			443589	337834
Impôts, taxes et versements assimilés			63001	53665
Salaires et traitements			264447	281430
Charges sociales			111477	119506
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			186740	127718
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			797	2183
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			5203868	5508883
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			623771	649885
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			12272	9078
Autres intérêts et produits assimilés			42422	42102
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			15	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			54711	51180
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			15419	9368
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15419	9368
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			39291	41811
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			663062	691697
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13359		66306	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13359		66306	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			100	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	92615		7232	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	92615		7332	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-79256		58974	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	174848		245182	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5895709		6276254	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5486750		5770765	
BENEFICE OU PERTE	408959		505489	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	10000		13657	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24425		
Total Immobilisations corporelles		3078232		1147461
Total Immobilisations financières		126378		
Total Général		3229035		1147461
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24425
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		348964		
Total Immobilisations corporelles		348964	94189	3782540
Prêts et immobilisations financières			8431	
Total Immobilisations financières			8431	117947
Total Général		348964	102620	3924912
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7656			7656
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2379580	186740	94189	2472131
AMORTISSEMENTS Total Général	2387236	186740	94189	2479786
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				5211
Total Provisions pour risques et charges	5211			5211
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	17720		2183	15537
Sur comptes clients	4994	797		5791
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	22714	797	2183	21328
TOTAL GENERAL	27925	797	2183	26539
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		797	2183	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	32669	8494		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	6065			
Autres créances clients	423665			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4900			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	89231			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2001			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	13705			
TOTAL ETAT DES CREANCES	572236	548061	24175	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	880000	880000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	335582	99401	236181	
Emprunts et dettes financières divers	215	215		
Fournisseurs et comptes rattachés	1413903	1413903		
Personnel et comptes rattachés	81894	81894		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	72409	72409		
Impôts sur les bénéfices	48789	48789		
T.V.A.	10	10		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14724	14724		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	44641	44641		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3692	3692		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	75745	75745		
TOTAL – ETAT DES DETTES	2971604	2735424	236181	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	6952594			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	6120888			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	6			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	6