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BILAN FROMAGERIES ARNAUD 2021 Siren 625880109				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	2300	2300		
Concessions, brevets et droits similaires	273068	266515	6553	12936
Fonds commercial	207331		207331	207331
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	11434		11434	11434
Constructions	41263773	16861196	24402577	12354566
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10970468	8610135	2360333	2267247
Autres immobilisations corporelles	2088642	1681564	407079	483311
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5291372		5291372	12647675
Participations évaluées - mise en équivalence	2928440		2928440	1928240
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	897		897	897
Prêts	5600		5600	
Autres immobilisations financières	250000		250000	250000
TOTAL (I)	63293325	27421709	35871616	30163636
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	65101967	2335109	62766857	58115529
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	397506		397506	219945
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	15236096	99245	15136851	16724096
Autres créances	1901848		1901848	1776589
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	584943		584943	114586
Charges constatées d’avance	274769		274769	335509
TOTAL (II)	83497130	2434354	81062776	77286255
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	146790455	29856063	116934392	107449891
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	1716000		1716000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	171601		171601	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	45296263		39913334	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5993976		5382929	
Subventions d’investissement	623384		642700	
Provisions réglementées	2018662		1759153	
TOTAL (I)	55819886		49585717	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	652384		640662	
TOTAL (III)	652384		640662	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	35418882		34124257	
Emprunts et dettes financières divers (4)	98511		94611	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	19613619		19180754	
Dettes fiscales et sociales	1578179		1248320	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1933602		1018579	
Autres dettes	1815876		1551318	
Produits constatés d’avance (2)	3453		5673	
TOTAL (IV)	60462122		57223512	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	116934392		107449891	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			16742886	13975356
Production vendue biens			94612230	96590384
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			111355116	110565740
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			88030	1345
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			2056504	1989670
Total des produits d’exploitation (I)			113499650	112556755
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			13781691	11446883
Variation de stock (marchandises)			-177562	25034
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			72124825	69765878
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5129701	105923
Autres achats et charges externes			13869104	14361786
Impôts, taxes et versements assimilés			809345	1091252
Salaires et traitements			2785522	2748323
Charges sociales			1296445	1246112
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5200856	3826671
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			157	392
Total des charges d’exploitation (II) 			104560679	104618252
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			8938971	7938502
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			310	610
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				10
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			350068	262294
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-350068	-262284
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			8588592	7675608
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1565747		220096	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2039011		475423	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-473263		-255327	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2121353		2037352	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	115065397		112776861	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	109071421		107393932	
BENEFICE OU PERTE	5993976		5382929	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières		2179137		1007200
Total Général		2179137		1007200
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières			1400	
Total Immobilisations financières			1400	3184937
Total Général			1400	3184937
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	49			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	49