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BILAN SNACK ELYSEES 2016 Siren 622020105				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	279	279		
Fonds commercial	25916		25916	25916
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	38597	16609	21988	6178
Autres immobilisations corporelles	336576	74349	262227	28352
Immobilisations en cours				11799
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	15
Prêts				
Autres immobilisations financières	21432		21432	21432
TOTAL (I)	422816	91237	331578	93693
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11264		11264	9808
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4337		4337	2543
Avances et acomptes versés sur commandes				7967
Clients et comptes rattachés	9028		9028	2407
Autres créances	23448		23448	109216
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	68772		68772	51273
Charges constatées d’avance	171		171	176
TOTAL (II)	117022		117022	183390
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	539838	91237	448600	277082
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	38875		38875	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1220		1220	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3887		3887	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	31543		72991	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-146248		9551	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-70724		126524	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			8019	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			8019	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	111093		6917	
Emprunts et dettes financières divers (4)	264107		1013	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	85473		71810	
Dettes fiscales et sociales	56873		59417	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1779		3382	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	519324		142539	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	448600		277082	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	90360		90360	129586
Production vendue biens				
Production vendue services	533174		533174	683142
Chiffres d’affaires nets	623534		623534	812729
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7823	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12931	13280
Autres produits			3	1243
Total des produits d’exploitation (I)			644292	827252
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			36217	39748
Variation de stock (marchandises)			-1794	1908
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			125303	147273
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1456	-1471
Autres achats et charges externes			225210	227201
Impôts, taxes et versements assimilés			11813	14264
Salaires et traitements			261372	279031
Charges sociales			56709	55895
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			30864	16843
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				500
Autres charges			32427	40889
Total des charges d’exploitation (II) 			776663	822081
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-132371	5171
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				1185
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				1185
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1955	23
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1956	23
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1956	1162
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-134327	6332
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1483		2738	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	8019		481	
Total des produits exceptionnels (VII)	9502		3219	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	13858			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7565			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21423			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11921		3219	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	653794		831656	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	800042		822104	
BENEFICE OU PERTE	-146248		9551	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		26196		
Total Immobilisations corporelles		368883		288114
Total Immobilisations financières		21447		
Total Général		416526		288114
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				26196
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			270024	375173
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21447
Total Général			270024	422816
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	30864			
AMORTISSEMENTS Total Général	30864			
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	8019		8019	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	8019		8019	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21432			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9028			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	715			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15164			
T. V. A.	3645			
Autres impôts, taxes versements assimilés	2829			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1096			
Charges constatées d’avance	171			
TOTAL ETAT DES CREANCES	54080	32648	21432	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	111093	29695	81398	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	85473	85473		
Personnel et comptes rattachés	26878	26878		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25698	25698		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4034	4034		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	263	263		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	264107	264107		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1779	1779		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	519324	437926	81398	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel